Siz Boboni qobig'idan foydalanasiz, yoki Yeast Crustni yarata olasiz va Bacon pizza uchun ushbu qulay va mazali ta'rif uchun yarmini ishlatishingiz mumkin. Kam yog'li va natriy uchun, siz 1 stakan tug'ralgan Kanada cho'chqa pishirilgan stretch pastasi o'rniga, yoki ba'zi bir qalampir qo'shing. Haqiqiy pastırma sevgisi ham ikkalasini ham ishlatishni xohlaydi!
Bekxon bu retsepti uchun aniq konsentratsiyaga tayyor bo'lishi kerak, aks holda u smetana sousida va pishloqda juda yumshoq bo'ladi. Siz, albatta, ko'proq cho'chqa go'shti qo'sha olasiz!
Men balchiqlarni qo'shmasimdan oldin har doim mening pizza qobig'ini yasashni yaxshi ko'raman . Agar biror narsa bo'lsa, men uni qimirlamaydigan pizza qobig'i deb hisoblay olmayman. Agar siz o'z xamiringizni qilsangiz yoki mahalliy pizza joyingizdan xarid qilsangiz yoki kolbadan pizza xamiridan foydalansangiz, uni silkitib tashlang va uni takrorlang. Sizning pizzalaringiz ancha yaxshi bo'ladi.
Bir muddat pizza toshidan foydalanardim, ammo keyinchalik bu qo'shimcha ishsiz pizza yaxshi edi. Pishiriq pishirish uchun ishlatiladigan issiqdan oldin pishirish idishida uzoq vaqt davomida isitiladi. Men pizzalar yupqa metallli pishiriq varag'iga o'tkir va xushbo'y pishirganini topaman.
Ushbu oson retsept bo'yicha boshqa pishloqlardan foydalanishingiz mumkin. Havarti, Shveytsariya, Gruyere, Monterey Jek yoki Pepper Jek bir oz ziravorlar uchun ajoyib bo'lardi. Aslida, bu retseptni ikki barobarga oshirish va ikki pitsa qilish mumkin. Ular tez o'tadi.
Sizga nima kerak
- 1/2 Yeast Crust Recipe OR 1 Boboli® qobig'i
- 1 osh qoshiq moyi
- 2 piyoz (tug'ralgan)
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 choy qoshig'ida qalampir
- 1 osh qoshiq un
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1/3 stakan smetana
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
- 1/2 choy qoshiq quritilgan marjoram barglari
- 2 osh qoshiq Dijon xantal
- 1/2 - 1 funt
- pastırma (pishirilgan bodring, qog'oz sochiqlarga to'kilgan va cho'kib ketgan)
- 1-1 / 2 stakan maydalangan pishloq
- 1 stakan maydalangan mozzarella yoki muenster pishloq
- 1/4 stakan oqlangan Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
Qovurilgan pechni 425 F ga etkazing. Agar siz pizza joyidan xarid qilsangiz ham qobiqni taxminan 5-7 daqiqa davomida tayyorlash. Boboli qobig'ini oldirishga hojat yo'q.
Katta skovorodkada issiqlik yog'i va tenderga qadar piyoz va sarimsoqni 6-7 minutgacha sote qiling.
Bibariya va un qo'shing va pishirib, 3 daqiqa aralashtiring. Smetana, kekik va marjoram barglarini qo'shing va 1-2 daqiqa davomida qalinlashguncha pishiring.
Xantalga aralashtiring.
Bu sousni cho'chqa po'stlog'i va pishloqlar bilan to'ldiring.
Qobiq oltin jigarrang va pishloq eritmaguncha, 9-15 daqiqa davomida 425 F da pishiring. Kvadratchalarga yoki takozlarga o'ranib xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 745 |
| Hammasi yog ' | 52 g |
| To'yingan yog ' | 23 g |
| To'yinmagan yog ' | 19 g |
| Xolesterin | 142 mg |
| Natriy | 1,789 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 43 g |