Cream Peynirli Rozetkalar - limonning engil pardasi bilan shirin krem pishloq kabi lazzatlangan shaffof shakarlamalar. Ushbu shakarlarni tayyorlash oson, ammo keng miqdordagi quritish vaqtini talab qiladi, shuning uchun bunga tayyorgarlik ko'ring. Men bu ikki kundan keyin ovqatlanishni yaxshi ko'raman. Ular tashqariga o'rnatilgandir va biroz xiralashgan va ichki hali ham yumshoq va kremsi.
Rozet shakliga ega bo'lish uchun katta yulduz uchiga (odatda pirojniy bezakda ishlatiladi) va quvur sumkachasiga ega bo'lishingiz kerak . Men Wilton 1M tipidan foydalanishni yaxshi ko'raman, ammo shunga o'xshash kattalikdagi yulduz tipi juda yaxshi ishlaydi. Agar sizda bu vositalar yo'q bo'lsa, siz hali ham shakarni yasashingiz va uni Ziploc sumkalarining kesilgan burchagidan quvib olishingiz yoki pattiesga aylantirishingiz mumkin, lekin u go'zal rozet shakliga ega bo'lmaydi.
Sizga nima kerak
- 4 gramm krem pishloq (xona haroratida)
- 1 - 2 osh qoshiq krem
- 1 choy qoshiq limon ekstrakti
- 4 stakan / 1 kiloluk chang shakar
- Majburiy emas: har xil rangdagi oziq-ovqat mahsuloti
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga yoki mumli qog'ozga bo'yash orqali pishirgich tayyorlang.
2. Elektr mikserining katta kosasida silliq pishloqni yumshoq va yumshoq bo'lgunga qadar urdi. 1 osh qoshiq krem va limon ekstraktini qo'shib, ularni urib tashlang. Mikserni to'xtating va chang shakar qo'shing. Aralashtirilgan shakar nordonlanganicha past tezlikda aralashtiriladi, so'ngra o'rta va aylana qadar aralashtiring.
3. Shokolad to'qimasini tekshiring.
U osonlik bilan quvur qilish uchun etarli darajada silliq bo'lishi kerak, lekin juda qattiq va mustahkam shakli ushlab turishga qodir. Agar kerak bo'lsa, yana bir qoshiq yoki ikkita krem qo'shing, lekin zarur bo'lgan eng kam suyuqlik miqdorini qo'shishga harakat qiling.
4. Agar siz turli xil rangli rozetlarni istasangiz, shakarni alohida idishlarga bo'linib, kerakli oziq-ovqat rangida aralashtiramiz.
5. Katta yulduz uchi bilan quvur sumkasini joylashtiring va quvur qopchasini krem pishloq shakar bilan to'ldiring. Tayyorlangan pishiriladigan plastmassa ustiga kichik (taxminan 1 ") rozet quvurlari: paxta sumkasini qatlam yuzasiga perpendikulyar, sirtdan taxminan 1/4" yuqorida ushlab turing. Sekin va yumshoq bosimni qo'llash orqali shokolad paydo bo'lishi uchun sumkani siqib chiqaring. Qabul qilinganidek, sumkaning markazida kichik bir doira bilan harakatlaning va rozet shakli hosil qilish uchun bir yoki ikki marta aylaning. Rozetani tugatish uchun sumkani qisqartirishni to'xtating va tezda uchini va shakaridan uzing. Qolgan shakar bilan takrorlang, rosetitlarning barchasini taxminan bir xil o'lchamda bajarishga urinib ko'ring.
6. Rozetlarning ochiq, 8 soat yoki bir kechada qurib qolishiga imkon bering. Ular juda qattiq bo'lgandan so'ng, diplarni quritib olishlari uchun, ularni teloqsimon quruq shkafga ko'chirish uchun bir spatuladan foydalaning. Bu 6-8 soat davom etadi, yoki bir kechada. Rsettsni havo o'tkazmaydigan plastik idishda saqlang.
Barcha krem pishloqni shakarlamalarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 9 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |