Bu tez va oson Parmesan pishloq "kraker" kamroq arpa snack sifatida yoki sabzavot, tovuq salatası yoki boshqa qismlarga uchun kichik "savat" yoki piyola shaklida bo'lishi mumkin. Yoki kichkina tekis gofralar yarating va ularni guruch pallasida yoki risottoga qo'yib yuboring.
Ular lazzatli, yoqimtoy, chiroyli kichkintoylardir, ular pishiriq yoki tez mikroto'lqinli pishiriladi. Silikon kostyumlar yoki pergament qog'ozlardan foydalaning, shunda ular sovutilgandan so'ng osongina tozalanadi. Agar siz ularni qalinlashtirasiz va ularni kamroq qahva bo'lguncha pishiradigan bo'lsangiz, ular xiralashgan bo'ladi. Bir oz kamroq vaqt pishirilgan qalin gofralar chewy bo'ladi.
Ular qimmatbaho kam karbamid pishloq krakerlariga juda o'xshash va ular bir pishiqdir!
Bog'liq
Chheddar pishloqini burishdi
Sizga nima kerak
- yangi, sifatli parranda porlashi yoki maydalangan pishloq
Buni qanday qilish kerak
Alanga pishirilgan
- Issiqlik pechkasi 350 F (180 C / Gaz 4).
- Silikon matli yoki pergament qog'ozli pishirgichni tekislang. Parmesan pishloqidagi kichik, yumaloq moundslar siz xohlagan kattalikka. Ular oddiy dumaloq shakldagi, kamroq xizmat qiluvchi kosa, puro shakllari yoki boshqa shaklli g'oyalar sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan katta shakllar uchun bo'lishi mumkin.
- Oldindan isitiladigan pechda 8 dan 12 minutgacha pishiring, yoki pishloq eritilib, qovurilgan va qirralarning qoshiqlangunga qadar pishirilsin. Duxovkadan chiqarib oling va gofretlar uchun sovutish uchun darhol tekis sirtni olib tashlang yoki "savat" qilish uchun hali iliq bo'lsa, ularni qaynatuvchi pin yoki ramekinlar ustiga uzing.
Mikroto'lqinli pechka usuli
- Bir parcha qog'oz qog'ozini qog'oz plastinka yoki mikroto'lqinli pechga xavfsiz ovqat plitasiga qo'ying. Parmesan pishloqini oz miqdorda grated yoki parchalangan pyure parchment qog'ozidagi doiraga aylantiring. Yoki biror piyola yoki savat chiqarsa katta doirani hosil qiling.
- Mikroto'lqinli pechning to'liq quvvatiga taxminan 25 dan 35 sekundgacha. Gofretlar engil qizartirilgan bo'lishi kerak.
- Sutli gofret yoki krakerlar uchun xushbo'y narsalar qilish yoki ramekinlar ustida ularni "savat" qilish uchun hali iliq bo'lsa, ularni o'ralgan holda qoldiring.
- Ularni xona haroratida 2 sutkagacha havo o'tkazadigan idishga joylashtiring. Asal mumi bilan ajratilgan qatlamlar.
Varyasyonlar va maslahatlar
- Chor Parmesan krakerlari - 1/4 chashka pishloqga 1 choy qoshiq mayda qisqichbaqa yoki tug'ralgan faslagali yoki kekik qo'shing.
- Sarimsoq parmesan krakerlari - 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni har 1/4 chashka pishloq qo'shing.
- Qora qora qalampir parmesan krakerlari - Toza qilish uchun yangi erga (qo'pol) qora qalampir bilan silkitadi.
- Parmesan pishloqida 100 grammgacha 431 kaloriya bor (3 1/2 gram). Parmesan parchalari 1/4 chashka taxminan 22 gramm va taxminan 30 gramm maydalangan 1/4 chashka tortadi.
- Itlar pishloqni yaxshi ko'radilar! Agar sizning itingiz pishloqni yaxshi ko'rsatsa, bir necha oddiy pishloqni faqat Fido uchun qabul qiling.
Siz ham shuni qila olasiz