Siz o'zingizning shaxsiy xususiyatingizni oshirish uchun bu oddiy kremni to'ldirishingiz va pishirilgan sabzavot yoki go'shtni qo'shishingiz mumkin.
Quiklar oddiy bo'lsa, odatda yaxshi bo'ladi. Eng oddiy - pirojnoe qobig'ida pishirilgan tuxum va krem va pishloq aralashmasi. Bu retsept bir oz boshqacha, chunki u oq sosni ishlatadi. Bu shunchaki yorqinlikni keltirib chiqaradi va juda mayin to'qimalarga ega.
Siz haqiqatan ham bu resept uchun ismaloqni drenajlashingiz kerak. Chopped muzlatilgan ismaloq bir tonna suv ushlaydi. Agar suvning ko'pchiligi olib tashlanmasa, unda pishirish vaqtida qo'yib yuboriladi va quince hech qachon to'g'ri o'rnatilmaydi. Uni qo'lingizdan siqib oling, so'ngra oshxona sochiqqa soling va yaxshilab siqib qo'ying.
Agar xohlasangiz, bu retseptni boshqa ingredientlar bilan qilishingiz mumkin. Ba'zi tuxumlangan va quritilgan artishok qalblari ajoyib, chunki ba'zi bir pishirilgan qushqo'nmas, 1 "uzunlikda kesilgan bo'lishi mumkin, shuningdek retseptga pishirilgan pastırma yoki xom qo'sha olasiz.
Bu quikni avakado bilan yasalgan yashil salat, va muzli choy yoki sut bilan xizmat qiling. Bu kompaniya uchun chiroyli tushlik yoki engil kechki ovqatni beradi.
Sizga nima kerak
- 1 9 dyuymli pirog qobig'i (unbaked)
- 1/4 chashka yog '
- 1 piyoz (tug'ralgan)
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 2 osh qoshiq un
- 1/2 chashka yarim va yarim
- 1/2 stakan smetana
- 1/4 choy qoshiq tuz
- Oq qalampir cho'tkasi
- 4 tuxum (tayoq)
- 1/8 choy qoshiq zamin mısırı
- 1 9-untsiya to'plami muzlatilgan ismaloq (erigan va juda yaxshi drenajlangan)
- 1 chashka Havarti pishloqini maydalab tashladi
- 1/2 chashka Colby pishloqini maydalangan
- 1/4 stakan oqlangan Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 ° F ga qadar qizdiring. Pastasi qobig'ini tayyorlang va bir chetga qo'ying.
- Og'ir yirtqichlardan o'rtacha yog'da eritiladi va piyoz va sarimsoq qo'shiladi. Sabzavotli bo'lguncha pishiring va 4-5 daqiqa davomida aralashtiring.
- Un qo'shing; pishiring va 3-4 daqiqa davomida qorong'ilikka qadar aralashtiramiz. Bunga roux qilish deyiladi. Keyin yarim va yarimini qo'shing va 4-5 daqiqa davomida aralashmani qalinlashguncha doimiy pishirib, aralashtiring. Tovuchni issiqdan olib tashlang.
- Katta kofe ichida qaymoq, tuz, qalampir, tuxum va yong'oqni birlashtirib, birlashtirish uchun yaxshi urin. Piyoz aralashmasi aralashtiramiz.
- Ismaloq juda yaxshi suzilganligiga ishonch hosil qiling (qog'oz sochiq qatlamlari orasidagi matbuotni bosing yoki oshxona sochiqchasiga siqib qo'ying) va aralashmasiga aralashtiring. Havarti va Colby pishloqlarini qo'shing.
- Ismaliq qorishmasini pirog qobig'iga solib, Parmesan pishloqiga sep.
- 350 ° F da ispanak qavatini 40-50 daqiqada pishiring va to'ldirguncha pishiring. 5 daqiqa turing, keyin xizmat qilish uchun takozlar bilan kesing.