Chorshanba kuni ertalab sovuq kechqurun issiq kofe kruissantiga o'xshamaydi ... Ayniqsa, xushbo'y qovurilgan turkey, tiniq tuxum qo'zichog'i, tuxumning tuxumli quyoshli tomoni va mazali chinnigullar bilan qoplangan echki pishloqlari tushiriladi.
Chinnigullar bilan qoplangan echki pishirgichi bu nonushta sandigiga g'alati qo'shimcha kabi ko'rinishi mumkin, ammo shirin, ammo go'shtli lazzat go'sht va kruvasan ertalabki boyliklariga nisbatan mukammaldir.
Meva bilan qoplangan echki pishloqiga emasmi? Xavotir olmang, nonushta uchun qulayroq variantlar ham bor, bu ham bu sendvichda mazali bo'lishi mumkin. Olma sariyog 'yoki ozuqali murabbo pishloqli bir nechta dilim bilan bir necha applewood smoked cheddar juftlashtirib ko'ring.
Sizga nima kerak
- 1 kruvasan
- 1/3 lb turkiy ko'krak (issiq qovurilgan, minnatdorchilik qoldiqlari eng yaxshi!)
- 3 tilim pastırma, pishgan va issiq ushlab turiladi
- 2 yashil chinnigullar echki pishlog'i (yoki atrofidagi meva bilan boshqa echki pishloq)
- 1 tuxum (organik)
- 1 choy qoshiq tuzlangan sariyog'
Buni qanday qilish kerak
- 350 gacha pishiring. Kruvasanni yarmini kesib oling va uni tashlang.
- Ayni paytda, kichik non yopishqoq qavrilgan idishni oling va tuzlangan sariyog 'eritmasini eritib oling. Tuxumni qo'shing va pishirib, quyoshli tomonni yuqoriga ko'taring, oq pishadi va sarig'i hali ham qaqshab bo'lmaguncha, o'rta past haroratda. Biroz tuz bilan sug'orib, issiqdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Kruvasanni o'choqdan chiqarib, ko'k choy qoshiq pichog'ining yarmini pastki yarmiga tushiring. Hindiston tilini, pastırma, quyoshli qizarib pishgan tuxumni va ko'k choychasi echki pishloqini qo'shing. Kruissantning qolgan yarmi bilan boshlanadi va darhol xizmat qiladi.