Ushbu tarixiy ayirboshlash cookie-fayllari xushbo'y to'qimalar bilan birga lazzat uchun tarix va yong'oqni to'ldirish bilan to'ldiriladi. Ayirboshlash kukilari hafta oxiri uchun ajoyib taom tayyorlar yoki bayram mehmonlariga aylantiradilar. Bu juda katta partiyani tashkil qiladi.
Buzilgan qog'ozli parchalar bilan ajratilgan idishlardagi qo'shimcha aylanmalarni muzlatib qo'ying. Istalgan vaqtda lazzatli sana to'ldirilgan pishiriqlardan bahramand bo'ling!
Ixtiyoriy vanilya sirlari bilan aylanmalarni chayqab tashlang yoki ular pechka kirmasidan oldin ularni shakar bilan sug'orib oling.
Sizga nima kerak
- Xamir uchun:
- 1 stakan shakar
- 1/2 chashka qisqartirishi
- 2 ta katta tuxum
- 1 choy qoshiq vanilya
- 2 1/2 chashka tayyorlanadigan un (* unning o'zi ko'tariladigan un uchun pastdagi yozuvni ko'ring)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq pishirish soda
- Sana to'ldirish uchun:
- 2 stakan xurmo (tug'ralgan, taxminan 1 funt)
- 3/4 stakan shakar
- 3/4 stakan suv
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1/2 chashka pecans (tug'ralgan yoki yong'oq)
- Topping uchun:
- 1/2 chashka suti (yoki cho'tkaning cho'tkasi uchun kerak bo'lgan miqdor yoki bug'langan sut)
- 1/2 chashka shakar (yoki yuqoriga purkash uchun kerakli miqdor)
- Vanilla sirlari uchun (Opsiyonel):
- 1 1/2 chashka chang shakar
- 1 osh qoshiq sariyog '(yumshoq)
- Dash tuzi
- 1/4 choy qoshiq toza vanil ekstrakti
- 2 - 3 osh qoshiq sut
Buni qanday qilish kerak
- Aralash idishida 1 stakan shakar, qisqartirish, tuxum va vanilni birlashtiradi. Yorug'likka qadar tugatish.
- Yumshoq xamirni hosil qilish uchun un, tuz va pishirish soda aralashtiriladi. Xamir qorishmasini kamida 1 soat qoplab oling va sovutib oling.
- Bir yirtqichlardan, vaqtni to'ldirgan ingredientlarni birlashtiring. Aralash qorong'i bo'lmaguncha doimiy pishiring. To'liq sovib turing.
- Isitish pechkasi 400 F.gacha.
- Perchment qog'ozli qatlamli pishirgichlar yoki ularni soqit qoldirmang.
- Xamirni muzlatgichdan chiqarib tashlang va unini unli sirt ustiga tashlang. Xamirni iloji boricha yupqa yoki 1/16 dyuym qalin qilib yuring.
- Xamirni 3 dyuymli tur yoki kvadratga kesib oling. Har bir doiraning bir tomoniga to'ldirilgan 1 choy qoshiqda kosani qoshiq, muhr uchun etarlicha chekka qoldiring. Bir oz suv bilan qirralarning no'xat.
- Xamirni to'ldirish orqali katlayın; yopish uchun qirralarni kesib oling. Qolgan xamir bilan to'ldirish bilan takrorlang.
- Cookie fayllarini pishirish varaqlarida 1 dyuymli joyga qo'ying.
- Sutli cho'chqa va shakar bilan seping. Muntazam yoki katta donali dekoratik shakardan foydalaning.
- Cookie-larni pishirib, ularga 8-10 minutgacha qizdiring.
- Bas, ularni pishirish varag'idan olib tashlang.
Majburiy sir
- Elektr aralashtirgichi bilan aralashtirilgan idishda qandolat shakarini 1 osh qoshiq yumshoq yog ', bir tuz, 1/4 choy qoshiq vanilin ekstrakti va 2 osh qoshiq sut bilan urib tashlang. Zargarlikning mustahkamligi uchun kerak bo'lganda ko'proq sut qo'shing.
- Kichkina plastik sandviç qopqog'iga sirni soling va juda kichkina burchakni kesing.
- Sovutilgan aylanmalar ustidan sirni siqib chiqaring.
* O'z-o'zidan ko'tarilgan undan foydalansangiz, tuz va pishirish soda qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
Qisqichbaqasimon retsepti bilan sanasi kvadratlar