Tovuqli yirtqich guruch kraxmalli qaymoqli retsept bilan

Bu oson qovurilgan tovuq va yovvoyi guruch güveçi juda yaxshi kun ichi ovqat qiladi. Bu qaynoqdan yoqimli taranglashuvga tayyor bo'lgach, pishirilgan yoki qizdirilsa oldindan tayyorlangan idish. Bu yangi pishirilgan tovuq go'shti bilan ishlab chiqariladi, lekin qolgan pishirilgan tovuq ko'kraklari ham yaxshi ishlaydi. Faqat quyidagi 5-qadam bilan boshlang.

Sizga nima kerak

• 6 tovuq go'shti singan, suyak ichida
• 1 1/2 chashka suv
• 1/2 chashka quruq oq sharob yoki sher
• 1 1/2 choy qoshiq tuz
• 1/8 choy qoshiq qalampir
• 1/2 choy qoshiq kori chang
• 1 o'rta va to'rtburchak piyoz
• 2 dilimli qovurg'a karaviz
• 4 osh qoshiq sariyog '
• 12 ga gramm ingichka qo'ziqorinlar
• 1 (6 untsiya) to'plami uzun don va yovvoyi guruch
• 1 stakan
• qatiq
• 1 (10-3 / 4-unts) displeysiz holga keltiriladi
• Tovuq sho'rva kremi yoki qo'ziqorin sho'rva kremi

Buni qanday qilish kerak

1. Tovuq ko'kragini katta kostryulada yopishtiring yoki suv, sharob, tuz, qalampir, kori pirzasi, piyoz va selderey bilan sote qiling.
2. Qaynoqqa soling, issiqlikni kamaytiring, qopqoqni 25-35 daqiqa davomida qaynatib oling yoki tovuq pishirilguncha qaynatib oling.
3. Issiqlikdan olib tashlang va suyuqlikni idishga solib, uni ichmang.
4. Tovuq ko'kraklari yetarli darajada soviganida, go'shtni suyaklardan olib tashlash, terini tashlash. Tishli bo'laklarga bo'linadi.

1. 350 gacha issiqlik pechkasi.
2. O'rtacha past haroratda katta tandirda eritiladi va mantarlarni qo'shib, ozgina qahva bo'lguncha sote qiladi.
3. Guruch pishirish uchun suyuqlikning bir qismi sifatida ajratilgan bulyondan foydalanib, paketli yo'nalishlarga ko'ra ziravorlar bilan guruch aralashmasini tayyorlang.
4. Tuxumning go'shtli qismlarini, sote qilingan qo'ziqorinlarni va guruchni katta 3-quart guruchda qo'shing.
5. Kichik kosada qaymoq va sho'rva bilan aralashtiring. Tovuq va guruch aralashmasi bilan yaxshilab aralashtirilmaguncha qo'shing. Qaltiroq bodom bilan yuqori.
6. Qopqoq yoki folga bilan yoping va 45 daqiqa davomida pishiring.
7. 15 daqiqadan ko'proq vaqtni ajratib oling va pishiring. Yashil salat va ixtiyoriy non bilan issiq xizmat qilish.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	1185
Hammasi yog '	78 g
To'yingan yog '	30 g
To'yinmagan yog '	27 g
Xolesterin	389 mg
Natriy	861 mg
Uglevodlar	12 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	102 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)