Quritilgan gilos o'z-o'zidan mazali, ko'chma va sog'lom atir. Ular, shuningdek, pishirilgan tovalarda ham, salat va tepada ham ishlatilishi mumkin.
Gilosni yuvib tashlang
Gilosni yuving va bir necha daqiqaga cho'milish uchun drenaj qoldiring. Tarkiblarni olib tashlang va olib tashlang.
Cherriesni cho'ktir
Bu haqda hech qanday savol yo'q: bu gilos retsepti yoki saqlanish usuli eng zerikarli qismidir. Ishni osonlashtiradigan yo'llar mavjud, ammo:
- Cherry Pitter : Bu zaytun quyish uchun ham ishlatilishi mumkin bo'lgan arzon vositalar.
- Pivo shisha idishi : Sizga kerak bo'lgan hamma narsa - pivo yoki sharob shishasi, gilos va chinni. Go'shti qo'ying, ildiz shishani oxiriga etkazing (lekin ildiz allaqachon o'chiriladi), shishaning ochilishida. Choyshab bilan mash torting. Chuqur shishaga tushadi, qolgan qismi esa gavjum joyda qoladi.
- Drinking Somon Pitter : bosh barmog'ingiz bilan barmoqlaringiz o'rtasida gilosni ushlab turing (ildiz allaqachon olib tashlangan). Chuqurni plastik ichimlik somoni bilan qirib tashlang. Chuqur somonga kiradi. Somon tuynuklarga to'lib ketgunga qadar ko'proq gilos bilan takrorlang.
Giloslarni quritish uchun joylashtiring
Yarim shoxli gilosni kesib oling. Ularni pishirish choyshablarini ustiga qo'ying. Olchaning yarmidan hech biriga tegmasligiga ishonch hosil qiling; siz havo har bir meva atrofida aylanishini xohlaysiz.
Cherriesni quriting
150 g / 65 V pechda gilos plitalarini joylashtiring.
Agar pechingiz bu pastga tushmasa, eshikni yog'och qoshiqning dastasi bilan oching. Gilos taxminan 10 soat ichida quruq bo'lishi kerak. Ular teginish uchun butunlay quruq bo'lishi kerak, ammo hali ham chuqur va biroz yumshoq bo'lishi kerak. Go'shtni suvsizlantirishni xohlasangiz, ularni pishirmaslik uchun pechning haroratini oshirish uchun jazirama issiqni ko'tarish vasvasasiga tushmang.
Quritilgan chiroylarni sovutib oling
Gilalar sovib ketmaguncha butunlay suvsizlantiriladimi-yo'qmi, aniq ishonch hosil qilmaysiz. Suvsizni o'chiring va uni oching. Gilosni tovoqlar ustiga 20-30 daqiqa davomida salqin qoldiring.
Sovutish davridan keyin gilosning yarmidan biriga aylang. Orqaga yuzasida ko'rinadigan namlik bo'lmasligi kerak.
Quritilgan chiroyli holat
Gilos to'g'ri suvsizlantirilgandan keyin ham, his eta olmaydigan mevalarda qoldiq namlik bo'lishi mumkin. Bu mevaning ishonchsiz va mog'orlanmasligi uchun etarli bo'lmasligi kerak. Lekin quritilgan mevani "shamollatish" deb nomlangan narsalarni qilsangiz, siz lazzatli, yaxshiroq mahsulotga egasiz.
Quritilgan, sovuq gilosni shisha idishga soling, faqat idishlar taxminan 2/3 to'ldiriladi. Idishlarni yoping. Bir hafta davomida idishlaringizni bir necha marta siqib oling. Bu gilosni qayta tarqatadi va ular hali ham o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan har qanday namlikni. Idishning yon tomonida har qanday zichlik paydo bo'lsa, sizning mevangiz yetarlicha quritilmagan va bir necha soat davomida suvsizlanib borishi kerak.
Quritilgan gilosiz bo'lgandan keyin ularni to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik yoki issiqlikdan uzoqqa tutib, havo o'tkazmaydigan idishlarga joylashtiring. Bu nuqtada bankalarni to'liq to'ldirish yaxshi; 2/3 to'lg'azish faqat parchalarni silkitib olish uchun kerak bo'lganda shunchaki konditsion faza uchun edi.