Oddiy gumondorlardan tashqarida yoqimli rohatni xohlaysizmi? Mozzarellani carrozza yoki "mozzarella" bilan sinab ko'ring. Mozzarelaning italiyalik muhabbat bolasi panjara pishlog'i va pishlog'i, bu chuqur qovurilgan sendvich issiq, pushti pishloq bilan oozes. Marinara yoki pesto sousida va bufet ovqatida sho'ng'in qiling!
Sizga nima kerak
- Kanola yog'i
- 12 oz dilimlenmiş mozzarella
- 8 ta bo'lak oq non (qobiq chiqarilgan)
- Dash koser tuzi
- Dash qalampir
- ½ chashka uni
- 2-3 tuxum
- 1 osh qoshiq oddiy non po'sti
- Majburiy emas: marinara yoki pesto sousi (xizmat qilish uchun)
Buni qanday qilish kerak
6 dyuymlik Gollandiyalik pechda 2 barobar yog' quyib, chuqur termometr 350 ° o'qib chiqmaguncha o'rta va yuqori haroratda isitiladi.
Mozzarella tilimini to'rtta bo'lak nonga bo'ling. Tuz va qalampir bilan mavsumni boshlang va qolgan pishloq dilimlari bilan 4 ta sandvich tayyorlash uchun yoping. Qobiqlarni kesib oling.
3 ta piyola chiqarib oling va unni bir piyola ichiga qo'ying, tuxumni (yoriq va shilimshiq) boshqa joyga va oxirgi kosa ichidagi no'xotlarga soling. Unda har bir sendvichni, tuxum po'stini ustiga qo'yishdan oldin tuxum va po'stinni cho'chqaga aylantiring.
Har ikki tomonda taxminan 1-2 daqiqada oltin jigarrang qadar qizartiriladi.
Har bir sendvich yog 'olib tashlanganidan bir daqiqagacha dam oling, so'ngra bir necha sousni qoshiqlab, xizmat qiling.