Bu zaytun moyi navi o'zgarishi, bu sodali sous dengiz maxsulotlariga, ayniqsa, bug'langan yoki qovurilgan qisqichbaqalar yoki otabek sultonovlarga yaxshi yordam beradi. Yo'nalish nozik chandiqlarni va zanjabilni kesib olishni talab qiladi, ammo siz ularni julienne uslubini mantiqiy taqdimot uchun kesib qo'yishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq qora soya sousi
- 1 1/2 osh qoshiq
- engil soya sosu
- 1 1/2 osh qoshiq suv yoki tovuq go'shti
- 1 choy qoshiq jigarrang shakar yoki ta'mga
- 6 Qalampir (yashil piyoz, bahor piyozi), tugadi, yupqa qatiq qilinadi
- 1 2-dyuymli dilimlenmiş yangi zanjabil, tozalangan va mayda tug'ralgan
- 1 Yashil yoki qizil qalampir, qovurilgan va dilimlenmiş
- 3 osh qoshiq eman yoki o'simlik moyi
Buni qanday qilish kerak
- Soya sosini , suvni va shakarni kichik issiqlikka chidamli idishga joylashtiring. Qo'ziqorinlarda, zanjabilda va tug'ralgan qalampirda aralashtiring.
- Yog'ni o'rtacha og'irlikdagi, taxminan 5 daqiqa davomida, og'irligi past bo'lgan va juda issiq, ammo hali ham chekmaydigan (taxminan 300 daraja F) qadar issiq isitgichda isitiladi.
- Ehtiyotkorona zaytun moyi aralashmasiga yog'ni to'kib tashlang. Bir necha soniya o'tishi mumkin. Yengilg'ani to'xtatgandan so'ng, aralashtiramiz va xizmat qilishdan oldin 2 daqiqa turing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 895 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |