Bu shunchaki millat, klassik orkinos salat sandigiga oddiy, an'anaviy retsept. Hech narsa farasingiz, ekzotik narsa yo'q. Faqat yaxshi. Bu erda kalit nima? Uch so'z: Albatta, yaxshi tarkibiy qismlar. Eng yaxshi orkinosni sotib oling yoki o'zingizni (retsept quyida ko'rsatilgan) - mayonez, katta xantal va yangi sabzavotlarni sotib oling. Va nonni unutmang. Tuna salat sandviçlari "Wonder" nonida nostaljik bo'lishi mumkin, ammo men bu retsepti yaxshi xurrakli non bilan yaxshi ko'raman. Bu orkinos salatasi muzlatgichda bir necha kun davomida saqlanadi.
Sizga nima kerak
- 2 dan 3 ta yuqori sifatli orkinos balig'i yoki 1 evroli uy balig'i balig'i
- 4 osh qoshiq shaftoli selderey
- 6 dan 7 osh qoshiq yuqori sifatli mayonez
- 2 dan 3 osh qoshiq Dijon yoki boshqa yaxshi xantal
- 1 dan 2 choy qoshiq arpa, mayda tug'ralgan
- 1/2 o'rta piyoz, mayda tug'ralgan
- 1 osh qoshiq maydanoz, mayda tug'ralgan (ixtiyoriy)
- 1/4 choy qoshiq kleyeni (ixtiyoriy)
- Taste tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Tuna qismini mayizga aylantiring. Agar siz uni yog'-moy xarid qilsangiz, tavsiya qilsam, uni moy bilan qoplang. Orkinosni yuvmang.
- Tuna bir piyola ichidagi barcha boshqa moddalar bilan aralashtiramiz. Taste tuz va qalampir qo'shing.
- Majburiy emas: O'zingizga mayonez tayyorlang.
- Xizmat qilish uchun - barchamiz tuna sendvichini qanday ovqatlanishni bilamiz. Men sandviçni qizarib pishgan nonlarga yoqtiraman. Agar siz xushbo'y hordiq chiqarishni xohlasangiz, ularga italyancha cho'chqa go'shti kabi xizmat qiling.
Tuna salatası, salatani ushlab turish uchun fan shaklida kesilgan ulkan pomidorda ham tatib ko'radi. Bu ikki tatlar va to'qimalar juda ko'pdir. Engil yozgi ovqat uchun frantsuz va italyan nonlari bilan xizmat qiling.
Tuna eritmalariga qarshi kuchli kelishmovchiliklar u erda oziq-ovqat janglari boshida. Agar siz ularni yoqtirmasangiz, unda tovuq har doim sovuq bo'lishi kerak, endi o'qishni to'xtatishi kerak. Agar siz ulardan zavqlansangiz, bu sovuq shamol salat sandvichiga qishki muqobildir. Siz har qanday nonni ishlatishingiz mumkin: javdar, oq, frantsuz, bug'doy, ingliz oshqovoq. Sendvichni tayyorlashdan oldin pech ichidagi nonni tushirishingiz mumkin yoki sendvich tayyorlangach, skovorodkada jigarrang, panini kabi. Qaysi nonni tanlaganingiz va qayerdan tushishingizga qarab, keyingi qadamingiz bir xil: Tuna salatida va yuqori pishloq tanlovi bilan odatda, ko'pincha chadir va pomidor yoki pomidor. Keyin yana bir qarorga kelishingiz mumkin: ochiq yuz yoki yo'q (agar siz panini yo'lidan borayotgan bo'lsangiz, albatta, bu ochiq yuz bo'lishi mumkin emas). Har ikkala holda ham, uni pyuresi eritib, pishloqni eritib, nonni biroz qizarish uchun bir necha daqiqaga orqaga aylantirasiz. Unga diqqat bilan qarang; bu Nyu-Yorkdagi daqiqalarda pishiradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 20 mg |
| Natriy | 418 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 7 g |