Bu lazzatli karam sho'rva lazzati tug'ralgan piyoz, qovurilgan kartoshka, maydalangan karam va ziravorlar bilan kuchaytiriladi. Uning kremli to'qimasi uni eng sovuq kunlarda ham sizni qondiradigan qoniqarli, samimiy tovoqni yaratadi.
Sizga nima kerak
- 1/2 piyola piyoz (tug'ralgan)
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 3 osh qoshiq
- maqsadli un
- 4 stakan karam (toza shreddi)
- 1/2 chashka savzi (tug'ralgan)
- 3 stakan sabzavotli bulyon
- 1/2 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- 1/8 choy qoshiq qora qalampir
- 3 stakan kartoshka (tug'ralgan)
- 1/14 1/2 gramm miqdoridagi sut bug'lanadi
- Majburiy emas: mayda maydanoz
- Majburiy emas: toshli qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Katta og'ir soda yoki gollandiyalik pechda, o'rta past haroratda issiqlik yog'i; piyozni oltinga qadar qizdiring. Un aralashmasi yaxshilab aralashtirmaguncha uni aralashtiring.
- Hammayoqni, sabzi, tuz, qalampir va kartoshka bilan birga karam va sabzi qo'shing. Tez-tez aralashtirib qaynatiladi; past haroratni kamaytirish. Tez-tez aralashtirib, taxminan 20 daqiqa davomida qopqoqni oching va tenderni pishiring.
- Sut qo'shing. Issiqlik qiling, lekin qaynatmang.
- Lazzatlanish va ziravorlarni sozlang, kerak bo'lganda ko'proq tuz va qalampir qo'shing.
- Agar istasangiz, har bir ozgina maydanoz va pushti chashka bilan xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
Kremli kartoshka go'shti bilan sho'rva
Achchiq sucuk va kartoshka sho'rva
Jouning cho'chqa kartoshka sho'rvasi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 35 mg |
| Natriy | 886 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 10 g |