Turli xil bo'lishi uchun, dag'al go'shtlar kabi boshqa sevimli duzli aperitiklar qo'shib ko'ring yoki shirin tuxum kabi bittagina shirin aralashmalarni ham qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 lb. yarim yarim shokolad, mayda tug'ralgan yoki shokolad shakar qoplamasi
- 2 1/2 chashka (3 3/4 oz) taxminan ezilgan kartoshka jo'xori
Buni qanday qilish kerak
1. Folyo, pergament qog'ozi yoki mumiyali qog'oz bilan pishirgich qopqog'ini yoping va hozircha chetga surib qo'ying.
2. Ushbu retsept uchun temperli shokolad yoki shokolad shakarlamalaridan foydalaning. Har ikkala variant ham sizning xona haroratida mustahkam, yorqin va mustahkam bo'lgan shakarni beradi. Oddiy shokoladni eritib qo'yish sizni xona haroratida yumshoq va osongina eriydi. Agar siz faqat eritilgan shokoladni ishlatishni tanlasangiz, tayyor shakldagi sovutgichni saqlash yaxshi.
Shokoladni yumshatish bo'yicha ko'rsatmalar uchun bu yerni bosing .
3. Shokoladni tozalang yoki eritilgan va suyuq bo'lmagunga qadar mikroto'lqinli pechda shokolad shakar qoplamasini eritib yuboring.
4. Shokolad uchun maydalangan kartoshkaning taxminan 2 stakanini qo'shing va yaxshi qoplamaguncha aralashtiring.
5. Shokoladni tayyor pishiriladigan plastmaga tushiring va spatula yoki pichoq yordamida tekis qatlamga surting. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, qolganini ezilgan kartoshka chiplari bilan tepaga surting va ularni shokoladga yopishtirish uchun muloyimlik bilan pastga bosing.
6. Qovurg'ani xona haroratiga yoki muzlatgichga qo'yishga ruxsat bering. O'rnatilganidan keyin uni kichik bo'laklarga bo'lib tashlang. Bu qobig' bir necha hafta davom etadi, biroq bir necha kundan keyin kartoshka chipslari eski holiga qaytadi. Agar siz uni uzoqroq davom ettirmoqchi bo'lsangiz, ezilgan chiplarni qobig'ining ustiga qo'yib yuboring.
Butun shakar shampani retsepti uchun bu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 91 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 9 g |