Mint Shokolad Barki go'zal va qovurilgan yashil-shokoladli ko'rinishga ega va Andes mastlari bilan qoplangan serhosil sarg'ish lazzat bor. Agar siz qobig'ingizdan biroz ko'proq g'ov bo'lishni istasangiz, shokolad qatlamiga bir necha mayda cho'chqa yoki nozik yalpiz pechene aralashtiramiz.
Eng yaxshi natijalarga erishish uchun, suv yoki spirtli ichimliklarga asoslangan yog 'bilan ziravorlardan foydalaning (siz buni tarkibiy qismga qarash orqali aniqlashingiz mumkin). Yog'-moyli aromalar shokoladni qalinlashtiradi va boshqa suyuqliklarni olib qo'yadi. Agar siz xushbo'y narsangiz haqida ishonchingiz komil bo'lmasa yoki yog 'miqdori topilmasa, yalpiz aromatchiligini tark eting va buning o'rniga shokoladli qatlam bilan birga Andes minalarini eritib yuboring.
Sizga nima kerak
- 2 stakan / 12 gramm yarim yarim shokoladli jo'xori (yoki tug'ralgan shokolad)
- 1/4 ortiqcha 1/8 choy qoshiq yong'oq yog'i (bo'lingan foydalanish)
- 1 stakan / 6 untsiya oq shokolad chiplari (yoki tug'ralgan oq shokolad)
- 1-2 tomchi yashil oziq-ovqatni bo'yash (kerakli rang uchun ko'proq yoki kamroq)
- 15 Andes mastlari (taxminan 1/2 chashka uchun maydalangan)
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga yoki shamshir qog'oz bilan pishirgich qopqog'ini yoping. Andes quyqalarini keskin ravishda choptirib, hozircha chetga surib qo'ying.
2. Yarim shirin shokolad yongalarini yoki to'ldirilgan shokoladni katta mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda joylashtiring. Mikroto'lqinli 30 soniyali ketma-ketlikda, har 30 soniyadan keyin qizib ketishining oldini olish. Shokoladni eritilgunga qadar silliq isitilgunga qadar yaxshilab isitiladi, keyin esa 1/4 choy qoshiq yong'oq yog'iga aralashtiring.
Bir lahzaga ajrating.
3. Oq shokolad bilan jarayonni takrorlang, asta-sekin ko'paytirib, tez-tez aralashtiring. Eriganidan keyin qolgan yog 'moyi 1/8 choy qoshig'ini qo'shing. Yashil rangdagi oziq-ovqat mahsulotidagi tishpikni tushiring va oq shokoladning yuqori qismiga qo'ying, keyin rang berish va xushbo'y hidli aralashmalar aralashtiriladi. Agar yashil soyalar etarlicha kuchli bo'lmasa, tish paqir bilan yana bir oz miqdor qo'shing Sizga yoqqan yalpiz yashil rang.
4. Shokoladni tayyor pishirish stoliga qalinligi taxminan 1/4 dyuymli ingichka qatlamga tashlang. Shokolad ustidagi oq shokoladning kichik qoshiqlarini tasodifiy naqsh tushirish uchun qoshiqdan foydalaning. Pichoqni olib, ikkala shokoladni birgalikda aylantiring. Qolgan jigarrang va yashil hududlar mavjud bo'lganda to'xtab turmang, shunchalik chiriydigan va aniqlanmagan holga tushib qolmang! Shokoladni joylashtirish va sirtdagi har qanday yirik tizmalarni olib tashlash uchun stakanga pishirish varag'ini bir necha marta bosing.
5. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, tug'ralgan Andes mints bilan tepaga sep. Shokolad qobig'iga yopishtirish uchun ularni pastga bosing.
6. Shokoladni taxminan 30 daqiqa davomida sozlash uchun idishni sovutib turing. O'rnatilganidan so'ng, qobig'ini kichik kvadratchalarga kesib tashlang yoki uni tartibsiz bo'laklarga bo'lib tashlang.
7. Shokolad iliq xona haroratida yumshoq bo'lishi mumkin, shuning uchun siz bu Mint Shokolad Barkini muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlashingiz kerak.
Barcha Bark Candy Recipes'larni ko'rish uchun bu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 14 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |