Ushbu cho'kindagilarda kimyon va cayenne qalampiri gullab-yashnamoqda. Siz palitraga mos kelish uchun ushbu retseptda ziravorlar miqdorini kamaytirishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka tuzi (kosher yoki qo'pol)
- 1 osh qoshiq qora qalampir
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 2 choy qoshig'i cayenne qalampir (kerak bo'lsa kamroq foydalaning)
- 2 choy qoshiq quritilgan keksa barg barglari
- 2 choy qoshig'i sarimsoq taneli
- 2 choy qoshiq zirin
Buni qanday qilish kerak
- Ingredientlarni aralashtirib aralashtiring va pishirishdan oldin 2 dan 4 soat burun bilan yuvib tashlang.
- Lazzatni yaxshilash uchun go'shtni kamida 4-6 soat sovitish. Ushbu cho'kma bir necha oy davomida qorong'i, salqin joyda saqlanishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 28,363 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 3 g |