Agar Buffalo qanotlarini yaxshi ko'rsangiz, bu Bufalo tovuq go'shti retsepti, ehtimol, juda ajoyib bo'ladi. Amerikaning sevimli ta'midan birining barcha lazzatlari issiq chuqurlikda yig'iladi va u har qanday hodisa yuz beradi. O'yin kuniga to'g'ri kelasizmi yoki faqat mazali ovqatlanishni xohlaysizmi, bu retsept ehtimol yangi yoqadigan sevimli bo'ladi.
Konservalangan tovuqni, cho'chqa go'shtidan tovuqni yoki quyqadagi o'zingiz qolgan pishirilgan tovuqdan foydalaning. Keyin boshqa tarkibiy qismlar bilan aralashtiriladi va seldereyli tayoq, kraker, sabzavotlar bilan - yoki uchalasi bilan issiq ishlaydi.
Buni bir-biriga tashlash oson bo'lmaydi. Uni an'anaviy o'choq, mikroto'lqinli pechda, sekin pishiruvchi yoki qoplama vositasi yordamida tayyorlashingiz mumkin. Ammo bu siz uchun ishlaydi, uni sinab ko'rganlarning barchasini zavqlantiradi.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya
- krem pishloq (yumshatilgan)
- 1/2 chashka ko'k pishloq (yoki ranch salatining kiyinishi)
- 1/2 stakan Frank's® RedHot® sousini har qanday lazzatlantiradi
- 1/2 chashka pishirilgan ko'k pishloq (yoki maydalangan
- mozzarella pishloq)
- 2 (9,75-unts) qutilari Swanson® White Premium Chunk Tovuq Sutda suzilgan (drenajlangan) yoki 2 stakan maydalangan pishirilgan tovuq
Buni qanday qilish kerak
- Pechkani 350 F ga qadar qizdiring. 8 santimetr krem pishloqni chuqur pishirish idishga soling. Silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
- 1/2 chashka pishlok yoki yog'ochdan salat kiyinish, 1/2 stakan Frank's® RedHot Sauce® va 1/2 chashka pishirilgan ko'k pishloq yoki maydalangan mozzarella pishloqidagi aralashtiramiz. Tovuq ichida aralashtiring.
- Uni 20 daqiqa davomida yoki aralashma qizdirilgunga qadar pishiring. Istalgan vaqtda aralashtiring va garniturani ishlating.
Mikroto'lqinli tomonlar: Mikroto'lqinli pechdan xavfsiz idishdan foydalanib, yuqorida ko'rsatilgan tarzda tayyorlang.
Mikroto'lqinli pechkada, 5 daqiqa davomida yoki issiqqa qadar pishirish vaqtida aralashtiriladi.
Sekin qaynatish usuli: Ingredientlarni yuqorida ko'rsatilgandek birlashtiring. Aralashmani kichik sekin idishga soling. Qopqog'ini yoping. Yuqori sozlamali isitma va pufakchaga qadar yoki pastki rejimda 2 1/2 dan 3 soatgacha qizdiring. Aralashtiramiz.
Bagaj qopqoqni tozalash Maslahat : Oldinga cho'zilgan diplarni tayyorlang va og'ir ishlatiladigan folga solingan idishga joylashtiring. Qovurma va isitgichga iliq va shilimshiq bo'lgunga qadar panjarani joylashtiring.
Buffalo tovuqi tarixi
Urush asl issiq qanotli mushukchaga kelgan kimga o'xshab ketadi, ammo 1964 yilda Nyu-York shahrining Buffalo shtatidagi Anchor Barda ixtiro qilingan deb hisoblashadi. Eng rangli hikoya, Teressa Bellissimoning egasi, uning o'g'li va och do'stlari kechki ovqatlanish uchun qahvaxonani tomosha qilish uchun laganga o'tirib oldi.
Nima qilish kerak onasi? U yamoqqa o'ralgan tovuq qanotlarini qovurib yubordi, ularni qovurilgan baharatlı chilli sousga botirdi va ularni sarimsoq va ko'k-pishloq kiyib, issiqlikni kesish uchun xizmat qildi. Bingo! Buffalo tovuq qanotlari dunyoga kelib, butun dunyo bo'ylab oshpazlik hissiyotiga aylandi.
Retseptur Manba: Frank's RedHot Sauce®, ruxsatnoma bilan qayta nashr etilgan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 73 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 20 mg |
| Natriy | 298 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |