Yangi gilos pomidor , reyhan va mozzarella bilan o'ralgan shingil, oqlangan, ammo oddiy taomni yaratadi. Bu pishirilgan ovqat tez va oson. Cod uchun halibut yoki monkfish o'rniga qo'yib yuboring.
Sizga nima kerak
- 2 (8-unts) cod filetalari, chuqur va pin-boned
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- Dengiz tuzi va yangi er qora qalampir
- 2 hovuch qizil va sariq gilos pomidor, yarmi
- Bir hovuch yangi faslag'an, jarohatlangan saplardan olingan
- Bufalo mozzarella 1 to'pi, chin dildan kesilgan
- Bir hovuch grated Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
Pechni 425 daraja F ga oldindan qizdiring.
Cod filetosini moyli qovuradigan idishga yoki sopol idishga joylashtiring. Zaytun moyi va meva bilan yomg'ir. Pomidor , reyhan va mozzarella tilimlarini filetoplarning ustiga qo'ying. Parmesan ustiga sepib, ba'zi zaytun moyi ustiga chayqab chiqing va oldindan pishirilgan pechning yuqori qismida, taxminan 15-20 daqiqa davomida oltinni pishiring.
Hosildorlik: 2 ta porsiya
Recipe Manba: Jey Oliver (Hyperion) tomonidan Naked Chef bilan baxtli kunlar
Ruxsati bilan bosildi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 143 mg |
| Natriy | 857 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 53 g |