Ushbu mol go'shti va brokkoli pishiriqli retsepti juda tez va oson tayyorlanadi va kaloriyalarda juda past bo'ladi, ehtimol bu siz va oilangiz uchun taomga aylanadi!
"Ajabtovur" so'zlarini sog'lom parhezning bir qismi sifatida bu idishdan foydalanishga xalaqit bermang. U faqatgina 1 osh qoshiq shirin sofdil yog'i bilan ishlaydigan , yoki 1 ta choy qoshiqdan kam yog'li yog'ga tenglashtiradigan choyshab yoki skilletada qizdiriladi. Juda ko'p miqdorda qo'shimcha kaloriya qo'shmasdan, juda ko'p mazali yog 'olishingiz mumkin.
Bundan tashqari, sabzavot sharbatida bo'lgan barcha qo'shimcha sog'lom sabzalaringizni ishlatishning bir usuli hisoblanadi. Qo'shimcha sabzavotni kuchaytirish uchun brokkoli bilan birga rangli dilimlenmiş qalampir, piyoz, mo'ralayu yoki nozik dilimlenmiş sabzi olib tashlang. Lekin o'zingiz bilan cheklanmang; Sizni istagan boshqa sabzavotlar bilan yarata olasiz.
Ushbu oziqlantiruvchi taom 30 daqiqada stolda bo'lishi mumkin. Ayniqsa, sabzavotlarni kesish kabi kechki mashg'ulotlardan bir qismini o'tkazasiz. Bu oila uchun tez uyga tayyorlangan hafta ichi ovqat.
Sizga nima kerak
- 1 kiloluk baliq biftek
- 2 osh qoshiq mısırcık (bo'lingan)
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 osh qoshiq Susan yog'i
- 2
- sarimsoq chinnigullar (maydalangan)
- 1/2 chashka suv
- 4 stakan brokkoli gullari (tug'ralgan)
- 1/2 stakan sabzavotli bulyon
- 1/4 stakan soya sosu
- Majburiy emas: 1 osh qoshiq qizarib pishgan tovuq urug'i
Buni qanday qilish kerak
- Yupqa chiziqlarga suyagi go'shtini maydalab, hosildorlikka yordam berish uchun donga qarshi bo'l. Albatta, nozik tilim biftek olish uchun, uni qisman muzlatish va uni muzlatish paytida kesib yordam beradi.
- Sigir choylarini katta plastik to'rva ichiga qo'shing va 1 osh qoshiq mısır nişastası va tuz tushiring. Ingredientlarni aralashtirish uchun sumkani siqib oling va mol go'shti yaxshi qoplanmaguncha.
- Ovqat yog 'katta tandirda qizdiring yoki o'rta yuqori issiganda silking. Qo'ziqorinni qo'shing va pushti emas ekan, taxminan 4 daqiqa davomida aralashtiramiz. Qo'ziqorinni idishdan olib tashlang, idishga joylashtiring va chetga qo'ying.
- Sarimsoqni skilletka qo'shing yoki urib oling va 1 daqiqa davomida pishiring, u juda aromatik, ammo uni yoqib yubormasin. Keyin suv va brokkoli qo'shing. Brokkoli porloq yashil bo'lib, tenderni boshlamaguncha brokkoli uchun 4-5 daqiqa davomida pishiring.
- Brokkoli pishirayotganda qolgan 1 osh qoshiq mısırcık, sabzavot suvi va soya sosunu kichik bir tovoq ichida aralashtiramiz. Yaxshilab birgalikda. So'ng, bu soya sousini aralashmasini mol go'shti bilan birga tuxumga qo'shing yoki brokkoli bilan o'rang.
- Barcha aralashmaning sosini qalinlashguncha 1-2 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang.
- Servis piyolasiga o'tkazish va ixtiyoriy ravishda tushdi quyoshning urug'i bilan seping. Bug'langan jigarrang guruch bilan xizmat qiling va siz yalang'och va yumaloq taomga ega bo'lasiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 398 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 96 mg |
| Natriy | 1,152 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 40 g |