Men bu marinadni juda ko'p tayyorlashni yaxshi ko'raman, chunki u ham mazali daldırma sosini yaratadi. Xom go'shtni daldırma sosiga tegib turgan marinadni ishlatish uchun uni besh daqiqa davomida qaynatish kerak. Koreya Bulgogi yoki Koreya mol go'shti bilan bu marinadadan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan / 120 ml soya sosu
- 1/4 stakan / 60 ml yashil piyoz (qismlarga bo'linadi)
- 2 osh qoshiq / 30 ml qahva shakar
- 2 osh qoshiq / 30 ml sirka (qizil sharob)
- 2 osh qoshiq / 30 ml o'simlik moyi
- 1 osh qoshiq / 15 ml susam yog '
- 1-2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1 choy qoshiq / 5 ml qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. Shakar butunlay erigunicha barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring va aralashtiring.
2. Guruchning qalinligidan kelib chiqib, bu tuzlamani 2 dan 8 soatgacha foydalaning.
Marine qilish vaqtini qarang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,080 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |