Barcha sarimsoq lampalarini qovurish oson va mazali usul hisoblanadi va shirin, yumshoq chinnigullar son-sanoqsiz usulda ishlatilishi mumkin. Qovurilgan sarimsoq chinnigullar qovurilgan tovuq kabi asosiy saboqlari uchun ajoyib bir bezakdir va pyuresi va pasterli va soslarga qo'shilishi mumkin.
Ushbu karamelize chinnigullar bilan tanishishning klassik usuli shunchaki qoshiq nonga yoyilib, tuzni bir oz sepib, va shunga o'xshash eb-ichishdir.
Sizga nima kerak
- 6 ta
- sarimsoq lampalar (iloji boricha bir xil darajada)
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- tuzni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Fenni 375 F ga oldindan qizdiring.
- Sarimsoqning barcha lampani yon tomoniga aylantiring va o'tkir pichoq bilan lampochkaning 1/3 qismini kesib tashlang. Pastki (tekis, ildiz uchi) emas, balki yuqori (uchi uchi) kesib oling.
- Har bir sarimsoqni folga parchasiga, taxminan 8 dyuymli kvadratga, kesilgan yuzga qo'ying. Bir choy qoshiqni zaytun moyini kesilgan yuzadan chayib tashlang va tuz bilan sug'oring. Folga soling va sarimsoqni yopish uchun yopishtiring (shamchalar o'ralgan vaqtida shokolad bo'sa kabi ko'rinadi).
- Sarimsoq yumshoq va oltin-jigarrang bo'lgunga qadar pishirish idishida va qovurilgan joyga 45-60 daqiqa davomida joylashtiring. Folga olib tashlang va xizmat qilish. Chigirtkalar siqilgan paytda qog'oz terisidan to'g'ri chiqadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 16 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 1 g |