O'sib borayotganimni bilgan har bir kishi, pop-tortlarni eb qo'yishni yoqtirardi. Ular tez, shirin va oson edi. Men ular juda qo'pol deb o'ylagan g'alati odamman. Men faqat S'moresning ichki qismini iste'mol qilardim. Bilaman, bu aqldan ozgan. Lekin, erim ularni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun ularni bir kunning o'zidayoq qanday qilib qilishimni tushunib yetdim.
Men tashqariga chiqib, ular o'ylamaganimdan osonroq! Men piramidadan tayyorlangan retseptdan foydalanardim va bir oz qo'shimcha shakar qo'shdim. Kichkina do'kon sotib olgan qulupnay murabbosi (yoki siz xohlagan murabbo, Menga ham chinnigullar yoqadi!) To'ldirish uchun va siz borishingiz yaxshi! Men do'konga turli xil mahsulotlarni sotib olishdan ko'ra ko'proq to'yimli deb aytmayman, lekin ular, albatta, ular ichida kamroq qayta ishlangan ingredientlar va yalpi narsalar bor. Va ha, uy qurganlarni yaxshi ko'raman. Ular do'kondan yaxshiroq yo'l!
Sizga nima kerak
- 2 stakan har tomonlama un (ochilmagan)
- 8 osh qoshiq
- sariq (sovuq)
- 8 Oshqozonlarni qisqartirish
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 chashka shakar
- 4-8 osh qoshiq suv (muzli suv)
- 1 choy qoshiq sirka
- 1 tuxum (kaltaklangan)
- 1 stakan murabbo (yoki saqlaydi)
- 1 stakan chang shakar
- 1 1/2 Yog 'suti yoki yarmi va yarmi
Buni qanday qilish kerak
- Urug'ni un, qisqartirish va yog 'bilan birga ozgina mato hosil bo'lgunga qadar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida tuz bilan to'ldiring. Bundan tashqari, uni xamirni blender bilan qo'lda qilishingiz mumkin.
- G'azablangan tuxumni un aralashmasiga muloyimlik bilan aralashtiring.
- Sirkani muzli suv bilan aralashtiring. Keyin asta-sekin (juda tez va juda kam) suv aralashmasini oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida pulsatsiyalashtiriladi. Xamir katta yumshoq mato hosil qilganda to'xtating va idishning chetidan torting.
- Xamirni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishdan olib tashlang va yarmiga bo'ling. Xamirni yumshoq qilib to'plang. Saran sarig'i va qopqog'ini yoping. Qo'lingiz bilan qisqa muloyimlik bilan tekislang, shunda qisqa disk hosil qiladi. Xamirning boshqa yarmi bilan takrorlang. Xamirni ishlamaslik juda muhim, chunki u juda qiyin bo'ladi.
- Sovutgichda bir soat sovutish (30 daqiqani o'z vaqtida bajarishingiz mumkin!).
- Bir dona xamirni uzun to'rtburchak ichiga soling. Sovutgichdagi boshqa xamirni qoldiring, shuning uchun siz bu xamir bilan ishlayotganingizda sovuq qolasiz. Sakkizta tekis to'rtburchakni kesib tashlang.
- Pergament qog'ozidagi to'rtta to'rtburchakni joylashtiring. Har bir to'rtburchakning ustiga bir murabbo kassetasini yoyib, qirg'oqlar atrofida chiroyli kichik chegara qoldiring. Har bir tiklangan to'rtburchak ustida to'rtburchak soling. Kenarlarni bir-biriga bog'lab turish uchun vilkalardan foydalaning. So'ngra, har bir pop taqlidining yuqori qismini to'rt marta tishli vilkalar bilan o'rang.
- Boshqa xamirli to'p bilan takrorlang.
- Flash muzlatgichni muzlatish kamerasiga taxminan bir soat davomida (yoki kerak bo'lganda ko'proq) muzlatadi.
- Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. Taxminan 25 daqiqaga yoki juda kam jigarrang bo'lguncha pop-tortlarni pishiring.
- Chang shakar va sutni bir-biriga aralashtiring. Soğutulmuş pop tarts ustida muzlashni tarqating va xohlasangiz, sprinkle seping!