Bu oddiy nonni to'ldirish yoki kiyinish shunchaki go'shtli qozonda mukammallikka pishiriladi, biroq butun turkeyda yoki tovuqda ham pishirilishi mumkin. Bu ko'p tomonlama plombalash va ko'plab lazzat qo'shimchalari mavjud. Sosiskani, qo'ziqorinni yoki xashaklangan olma kiyinishga qo'shing. Bundan tashqari, cho'chqa go'shti yoki cho'chqaga aylantirilgan qovurilgan qovurilgan qovoq ham yaxshi. Kiyim tikish yarim yoki uchdan bir donasi bilan ishlangan bo'lishi mumkin.
Ba'zi bir oilalar to'ng'izga pishirilgan yoki pyure pishirilgan kartoshka qo'shadi va dilimlenmiş pimiento-zaytun kabi ingredientlar oddiy oddiy kiyimga ajoyib lazzat qo'shishi mumkin. Ko'rsatmalarning ayrim mashhur variantlarini ko'ring. Kechki ovqat katta kechki ovqat uchun oson bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka piyozi (nozik tug'ralgan)
- 1/2 stakan kandir (tug'ralgan)
- 1/3 chashka yog '
- 4 stakan non kubiklari
- 1/8 choy qoshiq qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq tuzi (kosher yoki ta'mga)
- 1/4 dan 1/2 choy qoshiq shamini
- 1/4 dan 1/2 choy qoshiq parranda go'shti
- 1 konteyner birodari (turkiy yoki tovuq)
- 2 tuxum (
- kaltaklangan )
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 325 F (165 C / Gaz 3) darajasiga etkazing. Yog 'bilan mo'l-ko'l pishirish idishini quying.
- Sariyog 'va karavizni yumshatilgunga qadar sote qiling.
- Pishgan aralashmani non, qalampir, tuz, shingil va parranda go'shti bilan aralashtiramiz. Suyuqlikda yaxshilab ho'llangangacha aralashtiring. Ushbu nuqtada, tuxum qo'shishdan oldin ta'mi va ziravorlarni sozlang.
- Tugilgan tuxumni qo'shing va yaxshilab aralashtirilgunga qadar aralashtiring.
- Tayyorlangan pishiriladigan idishlarga aralashtirma aralashmasini bo'shashmasdan joylashtiring. Pishirish idishini folga bilan mahkam yopishtiring.
- Taxminan 40 daqiqa pishirib. Qolaversa, folga olib tashlang va yana 5-10 daqiqa davomida pishirib oling.
* Ushbu retsept qushdagi shamolni pishirishni tanlasangiz, kichik (8-10 funt) turkeyga etarlicha kiyinish hosil qiladi. Agar siz Turkiyadagi to'lg'azishni pishirishni istasangiz, sho'rvalar turkiyani o'choqdan olishdan oldin markaziy markazda kamida 165 F ni qayd qiladi. Qolgan barcha narsalarni xizmat idishlariga soling. Turkiyani saqlamang.
Varyasyonlar
- Gibletni to'ldirish: Hindistondagi bo'yni (tug'ralgan), sirzardni va yurakni 4 stakan suvga solib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib 1/2 soat davomida pishiring. Jigarni qo'shib, yana 15 daqiqa qaynatib oling. Hindu sosini ishlatish uchun bulonni bir idishga soling. Go'shtni bo'yin suyagidan chiqarib tashlang, qorin bilan, yurak va jigar bilan birga bo'linadi. Tayyorlangan qovoqlarni to'ldirish aralashmasiga qo'shing va yo'naltirilgan tarzda pishiring.
- Kolbasitni to'ldirish: O'rtacha issiqlikdagi tuynuklarda 1/2 dan 1 funtgacha yumshoq italyan sosisini yoki engil nonushta sosisini qahva qiling, so'ngra uni to'kib tashlang va to'ldirish aralashmasiga qo'shing.
- Olma tutqichi: olma va mayiz va selderey bilan birgalikda kesib oling. Agar so'ralsa quritilgan mayin yoki mayiz bilan kiyinishga qo'shing.
- Non va chinnigullar bilan to'ldirish: qo'shimcha non va to'qimalar uchun non kubiklarining yarmini maydalangan sharbatlar bilan almashtiring.
- Oyster Stuffing: to'ldirilgan istiridye uchun 1 1/2 dan 2 stakan qo'shing, yoki quritilgan konserva yoki yangi shokka soling.
- Qo'ziqorinni maydalash: piyoz va selderey aralashmasi bilan 8 gramlik dilimlenmiş yangi qo'ziqorinlarni sote qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 344 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 166 mg |
| Natriy | 342 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 25 g |