Tangy Sekin pishiriqli qovurilgan qovurilgan

Bu tender, suvli go'shtli qovurilgan qovurilgan qoshiq ixtiyoriy qizil sharob, mol go'shti suvi va pomidor sosu va sirka aralashmasi bilan xushbo'y. Bu sekin pishiriladigan qovurilgan qovurilgan yoki uzoq, sekin ovqat pishirish uchun mos keladigan boshqa bo'lakda qovurg'ali qovurilgan qovurilgan qovurg'adan foydalaning.

Sizga nima kerak

• 1 3 dan 4 lb go'shtli qovurilgan qovurilgan qovoq (besız)
• 2 choy qoshiq venger pirogi
• Garnitura: tuz va qalampir sepiladi
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1/2 chashka suvi (sigir)
• 1/2 chashka sharob (qizil, kabernet yoki pinot noir yoki undan ko'p sigir bulyoni kabi)
• 3 osh qoshiq balsamik sirka
• 1 osh qoshiq asal (yoki jigarrang shakar)
• 1 8-untsiya pomidor sosini tayyorlashi mumkin
• 1 piyoz (yirik, chorak va kesilgan)
• 1 sabzi (1/2 dyuymli tilimga katta kesilgan)
• 3 sarimsoq chinnigullar (yupqa tilim)

Buni qanday qilish kerak

1. O'rtacha yuqori haroratda tandirda zaytun moyini isitish.
2. Qovurg'ani tuz va qalampir bilan mo'l-ko'l seping. Qalampirni har tomonga aylantiring.
3. Qo'ziqorinni issiq zaytun moyi ichida har ikki yonida taxminan 5 daqiqa davomida jigarrang qilib oling.
4. Ayni paytda, bulyon, sharob, pomidor sousi, sirka va asalni birlashtiring; chetga qo'ying. 5-7 kvartalli sekin pishirgichning past qismida dilimlenmiş piyoz, sabzi va sarimsoqni joylashtiring.
5. Qovurg'ani issiqdan o'chiring va uni sekin idishdagi sabzavot ustiga joylashtiring. Bulonni va vino aralashmasini issiq skovorodkaga to'kib tashlang va qovurilgan bitlarni tozalash uchun spatuladan foydalaning; sekin idishdagi qovurilgan qoldiqni quying.

1. 1 soat davomida yuqori qismini yoping va pishirib. LOW-ga qisqartirilsin va 7-9 soatdan oshiqroq pishirib yoki YO'Qni qoldiring va 3 1/2 dan 4 1/2 soatgacha pishiring.
2. Mazali va qoniqarli oilaviy ovqat uchun issiq pyuresiz kartoshka va yashil fasol yoki jo'xori bilan xizmat qiling.

Siz ham shuni qila olasiz

Tez va oson sekin pishiriladigan qovurilgan qovurilgan taom

Ajoyib qovurilgan qovurilgan qovoq

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	631
Hammasi yog '	35 g
To'yingan yog '	13 g
To'yinmagan yog '	17 g
Xolesterin	196 mg
Natriy	292 mg
Uglevodlar	13 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	64 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)