Kolbasa ruleti, ingliz va Irlandiyadagi oziq-ovqat mahsulotlarining ajralmas qismi bo'lib, u aqlli narsani unutish oson. Siz kichkina kanapedan yirik va uzun hunkalarga mo'ljallangan sosiska rulosini yasashingiz mumkin. Ular yaxshi tushlik qutisiga, yanada mustahkamlanadi savatiga va ingliz tomoni bir plastinka yoki ikkita qaerda bo'lmasligi kerak. Tez-tez e'tibordan chetda qolmaslik uchun Britan kolbasa rollini yana bir bor nishonlash vaqti keldi.
Yaxshi sifatli sosis go'shtidan foydalaning, lazzat bilan to'ldirilgan ajoyib taom tayyorlang. Yaxshi go'sht topa olmasangiz, eng sevimli ingliz kolbasa sotib oling, go'shtni siqib chiqaring va terini tashlang. Ushbu usuldan foydalanib, turli xil kolbasa mahsulotlarini tanlab, sosiska rulonlarni to'ldirish uchun ajoyib usul. U erda juda ko'p uslub va lazzat mavjud; saylovlar cheksizdir.
Tsilindrni ishlatish uchun puff yoki qisqartirish - bu tez-tez ishlatiladigan bo'lsa-da, to'kilgan munozaralardir; moy berk go'shti va tajribali go'sht juda yaxshi ishlaydi.
Kolbasa rulolari juda tez va osonlashtiriladi va ular yaxshi muzlatiladi, shuning uchun nima uchun katta koptok qilishni xohlamaysiz?
Sizga nima kerak
- 1 piyoz (nozik tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 3 1/2 chashka / 750 gramm kolbasa go'shti (yoki sizning sevimli kolbangizdan siqilgan go'sht)
- Tuz
- Murch
- 3 ta tuxum (o'rta o'lchamli bepul tuxum)
- 25 gram / 750 gramm shingil pirogi (istasangiz, siz foydalanishingiz mumkin
- qisqichbaqa pirogi)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F / 200 C / Gaz 6 ga oldindan qizdiring
- Qovurilgan idish ichida piyozni taxminan 7 minut davomida o'simlik yog'ida yumshoq pishiring.
- Sosis go'shtini katta aralash idishga joylashtiring, piyoz aralashmasini, ikki tuxumni va mavsumni qora qalampirli eritmalar bilan qo'shib, tuzni yaxshi sepib qo'ying. Barcha tarkibni yaxshilab aralashtirmaguncha va yaxshilab aralashtiriladi.
- Engil ochilmagan holda, xamirning yarmini 8 "x 10" / 20 sm x 25 sm to'rtburchakga aylantiring. Ikki qirrali bo'ylab kesib oling. Qolgan pirojnoe bilan takrorlang. Xamirni muzlatgichda kamida 10 minut turing.
- Kolbasa go'shtini 4 ta uzun kolbaga solib, xamirni chiziqlarni uzunroq qilib qo'ying. Har bir sosisni har bir xamir idishining o'rtasiga joylashtiring. Xavzadagi uchinchi tuxumni sindirib, to'kilgan tuxum bilan qandolatning chekkalarini engil torting.
- Ikki uzun rulonni hosil qilish uchun go'shtni to'ldirishda pastkini kattalashtiring, so'ngra suyuqlikning pastki qismini aylantiring. Yuqori sirtni yumshoq tuxum bilan engil torting.
- Tsilindrni 1 1/2 "/ 4 sm uzunlikda kesib oling, siz uzunligi siz xohlagan rulonga qarab o'zgarishi mumkin, mayin o'lcham uchun siz mayda rulolar qilishingiz mumkin. Sosis rulosini moyli pishiriladigan plastinka ustiga qo'ying va oldindan pishirilgan pechda 20 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
- Piknik savatchangizga, tushlik qutisiga to'plang yoki faqat salqin joyda ovqatlaning va zavqlaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Hammasi yog ' | 33 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 94 mg |
| Natriy | 261 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 9 g |