Bu juda ko'p yog'ni ishlatishdan panchkadan qovurilgan baliqni olishning yaxshi usuli. Bu qoplamalarni ehtiyotkorlik bilan ishlating.
Sizga nima kerak
- 4 ta baliq filesi (cod, qizil soppa va boshqalar)
- 2 stakan (475 ml) kartoshka pyuresi pyure
- 2 osh qoshiq (30 ml) yog', eritilgan
- 2 osh qoshiq (30 ml) limon sharbati
- 1 osh qoshiq (15 ml) zaytun moyi
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
Buni qanday qilish kerak
1. Grilni oldindan isitib oling va sizda juda toza pishirma idishiga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.
2. Tayyorlangan yog'da, limon sharbati, zaytun moyi va sarimsoqni sayoz idishga joylashtiring. Yogurt aralashmasidan baliq filitlarini botirib, kartoshka pufagida palto ustiga o'rang.
3. Har bir tovoqni alyumin folga soling va o'rta grilda joylashtiring. Yog 'pishirish panjarasi va panjara 6 dan 8 minutgacha, bir marta aylantiriladi. Ish tugagach (ichki harorat kamida 145 daraja F).
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 34 mg |
| Natriy | 73 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 11 g |