Bu retseptda chinor siropi chiroyli bo'lib, füme qizil ikra sharbatlariga quloq soladigan va yumshoq, shirin ta'm beradigan go'zal qobiqli yuz beradi.
Sizga nima kerak
- 4 ta kichik ikra filesi (har birida taxminan 5 gramm)
- 1 stakan (120 ml)
- zarang siropi
- 2 choy qoshiq (10 ml) dengiz tuzi
- 1 choy qoshiq qo'pol qora qalampir
- 2 osh qoshiq (30 ml) sariyog '
Buni qanday qilish kerak
1. Salmon filetosidan terini tozalash va tozalash. Sobiq pishiriladigan idishga joylashtiring va tepada chinor siropini tushiring. Yengil torting. Har bir tomonni tuz va qora qalampir bilan seping. Muqova va sovutgich 24 soat davomida.
2. Sigaretchani tayyorlang. Sigirchada taxminan 200 ˚ F / 95 ˚ C va taxminan 1/2 soat davomida filetolarni joylashtiring.
3. Salmonni chekuvchi issiqda olib tashlash uchun tayyor bo'lgach, tandirda yog '.
Fil bo'ylarini taxminan 2 daqiqagacha yonoqqa joylashtiring. Bu qizil ikra yuzasida yaxshi sir hosil qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 537 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 110 mg |
| Natriy | 1.255 mg |
| Uglevodlar | 53 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 34 g |