Haqiqiy chinnigullar siropini to'g'ri saqlash, qolib ketmaslik uchun zarurdir
Haqiqiy kartoshka sharobi
Siz bozorda ko'plab taqlid yoki chinnigullar mahsulotlarini topasiz, lekin haqiqiy narsa yuqori narx tagligiga arziydi.
Ma'lumki, maysa siropi chinnigullar daraxti bug'lanishi yoki chinor shakarining eritmasi bilan tayyorlanadi va taxminan 33-35 foizdan ko'proq suvni o'z ichiga oladi.
Odatda pancake siropi sifatida sotiladigan imitasyon akçaağısı şurubu etiketlenmelidir va umuman, asosan, asosan, 2 yoki 3 foizga toza akçaağaç şurubu bilan birga Misr şurubundan qilinadi.
Ba'zi taqlidlarda faqat sun'iy chinor ekstrakti bo'lishi mumkin.
Sof chinnigullar siropi muntazam shakar shakaridek uch marta shirin bo'lib, chinor shakar ikki barobar shirin bo'ladi.
Maple sharbatini saqlash va almashtirish
Sof chinnigullar siropi salqin, qorong'i joyda, 2 yilgacha ochiladi va keyin 1 yil davom etadigan joy ochilgandan keyin sovitiladi.
To'g'ri chinor siropi to'g'ri bajarilsa, muzlatib qo'yilmasligi uchun, muzlatgich uni deyarli muddat saqlash uchun yaxshi joy. Noto'g'ri saqlangan mayit siropi zararli va küflü toksinlar rivojlanishi mumkin, shunda siz uni tashlashingiz kerak. Sharobni xona haroratiga keltiring yoki xizmat qilishdan oldin uni isitib oling.
Mikroto'lqin chinnigullar siropini isitish uchun yaxshi ishlaydi. Mikroto'lqinli pechdan foydalanishga yaroqli konteynerdan foydalaning va 1/2 chashka uchun 30 dan 60 sekundgacha yuqori haroratda isitiladi, u qanday sovuq bo'lsa va mikroto'lqinli pechning quvvat darajasiga bog'liq.
Agar siz pishirilgan retsept bo'yicha shakar o'rnida toza chinnigullar siropi foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, 1 stakan tortilgan shakar uchun 3/4 stakan toza akçaağaç şurubu foydalaning va reçetesindeki hukmron suyuqlik ishlatiladigan chinni siropi har bir stakan uchun 3 osh qoshiq .
Shakar joyida chinnigullar siropi yordamida jigarrang rang beradi va shuningdek, shakar miqdori yuqori bo'lgani sababli pishirilgan mahsulotlarning tezroq jigarrang bo'lishiga sabab bo'ladi.
Gurkiral siropni umumiy ovqat tayyorlashga almashtirish uchun shakar sifatida oq sharbat miqdorini to'rtdan to'rt qismidan foydalaning. Asal uchun chinnigullar siropini almashtirishda, bir-bir nisbatdan foydalaning.
Agar siz chinni sharbatsiz bog'lashda chindan ham o'zingizni topsangiz, bu mayda maysa siropi uchun bu almashtirishni sinashingiz mumkin , lekin uni ta'mga ko'ra haqiqiy narsaga yaqin joyda kutishni kutmang.
Kartoshka sharbati bilan pishirish
Aksariyat hollarda chinor siropi krep yoki shiringa o'xshab tanish bo'lsa-da, u lazzatli idishlardagi boshqa ilovalarga ega va ayniqsa sabzavotlar bilan yaxshi ishlaydi.
Vermont aholisi chinnigullar siropi, tekis pishiriqlar va arpabop tuzlari bilan aralashtirish orqali shakar mavsumini nishonlashning odatiy an'analariga ega. Ha, dukkakli to'ng'iz! Pichanning har bir irmog'i siropaga botiriladi va har ikki dan uch go'sht po'stlog'i atrofida o'ralgan shingil tuxumlari bittasi bilan iste'mol qilinadi. Ushbu ajoyib kombinatsiyani qo'llab-quvvatlayotganlar, shirin va nordon ta'mi bir-birlarini maqtashadi.
Cho'chqa siropi, shuningdek, Shakar Qor deb ham ataladi, bu daraxt boshlanganda bolalar bilan bir qatorda kattalar uchun ham sevimli mashg'ulotdir.
Maple sholi retsepti:
• Apple Couscous Acorn Squash
• Bean & Maple Syrup Pie
• Nonushta chuqur piyozi
• Cherry kartoshka sharobi
• Shokolad kremsi kuskus keki
• Shokolad Grand Marnier Sous (Vegan)
• Chunky Kayısı Maple sharob
• Creamed Butternut & Apple Soup
• Emerilning sevimli frantsuz tosti
• muzlatilgan Maple Mousse
• Xom va limon loviya salat
• Uy qurilishi aromali qatiq
• Huckleberry Muffins
• Huckleberry Pancakes
• Nutmeg Vinaigrette va kashtan püresi bilan og'iz ochish
• Maple yog'i
• Kartoshkali shirin kartoshka
• Maple cheesecake
• Maple Cocktail Spareribs
• Maple Coconut Cookies
• Maple Cranberry Sauce
• Maple Cream
• Maple Cream Candy
• Maple Divinity
• Maple Glazed Pumpkin Ring
• Maple xantal sir
• Maple xantal cho'chqa go'shti
• Maple yulaf ezib non (ABM)
• Maple Pecan Tepkalari
• Kartoshka shirin kartoshka bilan to'ldirilgan
• cho'chqa go'shti uchun qo'ng'iz suvi va olma sharbati
• Maple Syrup Orange Chicken
• Maple sharbatini Gravy
• Maple Syrup o'rnini bosadigan
• Maple yong'oq muzqaymoq
• Mayak sho'rva olmachalarini tortib oling
• Qozon jo'ka Popkorn
• Qulupnayla qoshiq yogurt krep
• Qovoq shakar
• Raspberry-Maple kiyimi
• Shirin kartoshka cho'ponning pyagi
• Yirtqich shirin kartoshka
• Yirtqich Persimmon Jam
• Gilos va yong'oqli yirtqich guruch
• Yam Streusel qahva keki
Maple sharob haqida batafsil
• Kichkina suyuqliklarni saqlash, almashtirish va ovqat tayyorlash bo'yicha maslahatlar
• Maple sharob sinflari va sifat standartlari
• Kartoshka sharbatini ishlab chiqarish - akula siropi qanday qilinadi
• Maple Syrup tarixi