Kubalik Fufu " Mofongo Stuffing" ga o'xshaydi (yashil bargni to'ldirish), lekin retsept pishgan plantainlarni chaqiradi. Agar yashil guldonni yoqtirmasangiz, bu shirin bodringni pastırma va piyoz bilan pyuresi to'ldirishingiz mumkin. Ushbu retsepti shirin, xushbo'y moshinalar orzu qilish yoki yoniq idish yaratadi.
Sizga nima kerak
- 4 shirin shingil (xamirlangan va oddiy bo'laklarga bo'linadi)
- 1/4 kilo pastırma (kichik bo'laklarga bo'linadi)
- 1 o'rta piyoz (tug'ralgan)
- 4 chinnigullar sarimsoq (mayda tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Bir kastryulda engil sho'rlangan, sovuq suvli o'simliklarni yoping va qaynatib oling. Pishiriqlar yumshoq bo'lgunicha pishiring (taxminan 10 daqiqa).
- Tuproqni to'kib tashlang va mash qilasiz. Bir chetga qo'ying.
- Qovurilgan idish ichida jigarrang qadar cho'chqa pastasini sote qiling. Bug'doy piyozi va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Taxminan 5 daqiqa davomida suteying.
- Qovurilgan idishni issiqdan olib tashlang va ortiqcha cho'chqa go'shti drenajlarini yuving. Tandirda taxminan 2 osh qoshiq yog 'qoldiring.
- Yaxshilab yaxshilab aralashtirilmaguncha pyuresi pyuresini yaxshilab katlayın. Tovoqqa o'tish, xizmat ko'rsatishga tayyor bo'lgunga qadar qopqoqni yoping va iliq tuting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 111 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 241 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 7 g |