Qo'rqinchli Irlandiya Go'shti Go'shti

Bu klassik qo'zichoq go'shti bebegiz kubikli qo'zichoq va sabzavotlarning oddiy birikmasidir. Kartoshka, sholg'om yoki rutabagalar va sabzi bu dabdabali Irlandiya go'shtidan sabzavotlar orasida. Qovurilgan shingil, shirinliklarni kunduz kuni uchun yaxshi tanlov qiladi. Faqat qo'zichoqni qoqib tashlang va qolgan ingredientlar bilan qoringa soling. Uyga to'liq tayyorlangan taomga borasiz.

Irlandiya soda noni yoki pechene va ajoyib kechki ovqat uchun salat bilan stew xizmat. Stew - St-Paddy-ning kuni uchun ajoyib tanlov, lekin siz maxsus bayramni kutishingiz shart emas.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 dyuymli kublarga kesilgan 2 1/2 liralik sümüküz kuzu
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
• 1 1/2 choy qoshiq tuz
• 1/2 choy qoshiq qalampir
• 4 ta sholg'om (yoki o'rtacha rutabaga)
• 4 sabzi
• 2 o'rta piyoz
• 4 o'rta qizil terisidan tayyorlangan kartoshka
• 2 stakan suv yoki
• (agar siz don yoki bulonni tuz bilan ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, pishirish vaqtining oxirigacha qo'shimcha stakan qo'shmang.)
• 2 osh qoshiq har tomonlama un
• 2 osh qoshiq pishgan maydanoz

Buni qanday qilish kerak

1. O'rtacha yuqori haroratda katta yassi yog'ni qizdiring. Qo'ziqorin kublarini qo'shing va tez-tez barcha tomonlarini jigarrangga aylantiring.
2. Ayni paytda, sabzavotlarni tayyorlash. Guruchlarni 1/2 dyuymli kublarga kesing. Sabzi olib tashlang va uni 1/2 dyuymli qalinlashmaga aylantiring. Piyozni qovurib yuboring va uni qo'polroq quchoqlang. Kartoshkani chorak (so'rg'ichni tozalash).
3. Qo'zini tuz, qalampir, sholg'om, sabzi, piyoz va kartoshka bilan birga sekin idishga qo'shing. 2 stakan suv yoki stok qo'shing.

1. 2 stakan suv qo'shing va pastda pishirib, 8-10 soat davomida qoplang. Yuqorini oching va oching. Unni 1/4 chashka suv bilan aralashtirib, aralashtiramiz. asta-sekin stewga qo'shib, bir oz qalinlashguncha aralashtirib turing. Maydanozni aralashtiring va xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	587
Hammasi yog '	33 g
To'yingan yog '	12 g
To'yinmagan yog '	15 g
Xolesterin	133 mg
Natriy	899 mg
Uglevodlar	33 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	40 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)