"Free range" - ozgina bo'lsa-da, "bepul" yoki "erkin rouming" deb nomlangan tovuqni tashqariga kirishga ruxsat berishni talab qiluvchi USDA tomonidan boshqariladigan texnik ma'noda, *.
Qisqacha aytganda, "yorug'likdan ozod tovuq" atamasi sizda bu rasmdagi kishilar kabi qushlarni o'ylab ko'rishga olib kelishi mumkin, ammo barnard atrofini o'rab, yoki ovda va yaylovda urug' va cho'chqalar uchun ov qilish va pichoqlash mumkin. har doim ham shunday emas.
"Free-range" ning texnikligini tushunish
"Tashqariga ruxsat etilgan" erkinligi juda kam yoki juda tor ma'noda talqin qilinishi mumkin. Afsuski, afsuski, yirik ishlab chiqaruvchilar qonunning xatiga emas, uning ruhiga emas, balki ochiqchasiga deraza yoki kichik eshiklarni ochishgan, chunki bu odamlarning pastoral tushunchasi bo'lgan katta, xo'jaliklarining hayoti yoki tovuq uchun eng yaxshi hayot. Bu tovuqlar keyinchalik ularning yashash joylari har kimning hamma narsalarini bepul hisobga olishidan uzoq bo'lsa-da, qonuniy ravishda "erkin joy" deb etiketlanishi mumkin.
Eng muhimi, tovuqlar ochiq havoda haqiqiy va mazmunli foydalanish huquqiga ega bo'lgan va erkin (odatda katta, harakatlanuvchi panjaralarda) erkin harakatlanadigan erkin turdagi tovuqlarga juda ko'p bepul xizmat ko'rsatadigan ko'plab fermerlar mavjud. haqiqiy joylar va amaldagi yaylovlar, ov davomida va qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun mo'ljallangan. Ko'plab fermerlar tovuqlar uchun tabiiy muhitni yaratish va toqqa chiqish kabi tabiiy xatti-harakatlarni namoyish etish va namoyish qilish uchun atrof muhitni yaratish uchun hayvon balchalari yoki eski xo'jalik uskunalarini ham ishlatishadi.
Tabiiy muhitda tovuqlar
Ba'zi bir kichik fermerlar o'z tovuqlarini kun davomida juda keng va kengroq o'rganish uchun haqiqiy tovuqni berishadi (tovuqlar tabiiy ravishda kechqurun tunda yig'ilish va yig'ilishni xohlashadi), shuning uchun ham ularning tabiiy xatti-harakati va yirtqichlardan himoya qilish, kecha).
Bu tovuqlar o'zlarining ko'plab oziq-ovqatlarini o'zlari ham to'plashlari mumkin. Bu fermer xo'jaliklari ko'pincha ularni tovuqlarda erkin serhosil tovuqlarning kamroq bepul huquqiy ta'rifidan farqlash uchun qonuniy yoki tartibga soladigan ma'noga ega bo'lmagan " yaylov " belgisini qo'yadi.
Agar boshqa narsa bo'lmasa, bepul tovuq tovuqlari hech bo'lmaganda cage-free . Shunday qilib, bu teglar ma'nosiz emas, agar siz yaylovlar orqali tovuqlarni tomosha qilishni yoki barnyard atrofini o'zlariga moslashtirmoqchi bo'lsangiz, u biroz tasodif bo'lishi mumkin.
Qaerdan bepul tovuqni sotib olish mumkin
Agar siz sotib olgan tovuq qanday ko'tarilganligi haqida xavotirda bo'lsangiz, sertifikatlangan fermerlar bozorlarida , maxsus do'konlarda yoki insonparvarlik darajasiga ega bo'lgan standartlarda yoki CSA modellarida sotiladigan mahalliy yoki mintaqaviy xo'jaliklarni qidirishning eng yaxshi usuli. Ushbu turdagi fermer xo'jaliklarining ayrimlari hatto bir vaqtlar mezbonlarni tashrif buyurishadi, shuning uchun odamlar ovqatlanish joylarini ko'rishadi.
> * USDA veb-saytidan: "Ishlab chiqaruvchilar, parranda tashqariga kirishga ruxsat berilganligini agentlikka ko'rsatishlari kerak".