Yalpiz jo'xori pishiriqlari

Yulafli jo'xori pishiriqlari retsepti

Agar siz asosiy jo'xori go'shti va mayiz kukilarida bir burilishni qidirsangiz, u retseptda mayiz o'rniga quritilgan keramika ishlatiladi.

Bir nechta maslahat:

• Yog ', tuxum va sutni kremlashdan oldin xona haroratiga keltiring.
• Ho'l ingredientlarni kriminallashtirish vaqtida siz ularni aralashtirasizmi, unda siz ko'proq havo qo'shasiz, sizga engil pishiriq beradi. Chewier cookie uchun ingredientlarni birlashtirish uchun etarli miqdorda aralashtiring.
• Quritilgan qizil go'shtlar qattiq bo'lsa, siz ularni yarmi va soat uchun issiq suv idishida suzishingiz mumkin, keyin ularni to'kib tashlang va xamirga qo'shmasdan oldin qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting.

Sizga nima kerak

• 1/2 pound unsalted sariyog '(2 tayoq)
• 2 1/4 chashka jigarrang shakar (qadoqlangan)
• 2 ta katta tuxum
• 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
• 2 osh qoshiq sut (butun)
• 3 stakan tez pishgan jo'xori uni
• 3 1/3 stakan pirojnoe un (yoki 3 stakan
• hamma maqsadli un , siltab qo'yilgan)
• 1 osh qoshiq pishirish kukuni
• 1 1/2 choy qoshiq pishirish soda
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1 1/2 chashka yong'oq (quritilgan)

Buni qanday qilish kerak

1. 375 ° F daraja old temperaturada o'chiring.
2. Boshlashdan oldin barcha ingredientlar xona haroratiga kelishi kerak.
3. Bir stanok mikserini yulka yordamida qo'shib , sariyog'ini, jigarrang shakarni va past tezlikda tuzni ishlating.
4. Tuxum, vanil va sut qo'shing va aralashtirilgan holga keltiring.
5. Unni, pishirish soda va pishirish kukunini bir-biriga solishtiring.
6. Yullarni quruq moddalar bilan qo'shing.
7. Quruq ingredientlarni ho'l ingredientlarga qo'shing va aralashtirilguncha aralashtiring.

1. Yong'oqni xamirga aralashtiring.
2. Pishiriqli panani tayyorlagan holda, yog'ni yog'sizlantirish yoki qisqartirish yoki parchment qog'ozga joylashtirish orqali tayyorlang. Yoki yoqimli usulda silikon pishirish matosidan foydalaning.
3. 1-ozli kepkadan yoki shunga o'xshashlardan foydalanib, siz 1 barobar kam xamirni panjarangizga solib qo'ying, ular orasida bo'sh joy qoldirish uchun ular orasida etarli joy qoldiring.
4. 10-12 daqiqa pishirib yoki pishiriqlarning qirralari va pastki qismlari oltinrang jigarrang ko'rinishga kelguncha pishiring.
5. Cookie-larni tayyorlash uchun etarli darajada sovuq bo'lsa-da, ular hali ham iliq bo'lsa, panani ularni olib tashlang va ularni tel raftida sovuting. Ular sizning og'zingizni yoqib yubormasliklari uchun salqin bo'lib qolsa, ularni eb-ichishingiz mumkin. Yoki ularni saqlashni boshlasangiz, avvalambor ular yaxshilab sovutilganligiga ishonch hosil qiling.

Yo'nalishlarni qisqartirish mumkin, yoki siz 8-qadamda xamirni tayyorlashingiz va undan keyin yoki bir qismini muzlatishingiz mumkin.

Kukyani xamirni muzlatish uchun uni naychaga aylantirib, plastik qoplarga mahkam bog'lab qo'ying. Keyinchalik siz shlangni oddiygina ochib, muzlatilgan xamirni bitta pechene dilimiga kesib, an'anaviy ravishda pishirasiz.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	74
Hammasi yog '	4 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	1 g
Xolesterin	23 mg
Natriy	88 mg
Uglevodlar	10 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)