Ushbu shokoladli chip pyure retsepti jigarrang shakar yoki shakarli shakarga ega emas. Buning o'rniga, shokolad chipi pishiriqlari uchun bu retsept chang shakar ishlatadi. Kichkina cookie kabi, bu shokoladli chip pishiriqlari og'izda eriydi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka uni (ko'p maqsadli)
- 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 chashka yog'i (xona haroratiga yumshash)
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1 limon zoti
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 tuxum sarig'i
- 2 osh qoshiq krem
- 1 stakan semizuet (yoki qorong'i) shokolad chiplari
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar to'ldiring. Perchment qog'ozi yoki Silpat paspaslari bilan ikkita kuki-sochni tekislang.
- O'rta qoshiqda un, un pishirish kukuni va tuzni birga aralashtiring. Bir chetga qo'ying.
- Katta kosada yumshoq sariyog'ni elektr mikser bilan yumshoq holga keltiring. Chang shakar qo'shing va yaxshi ur. Limon lazzat, vanilya va tuxum sarig'i bilan urin. Kremni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Yog 'aralashmasini asta-sekin qo'shib aralashtiramiz, lekin unib chiqmasin. Shokolad chiplari bilan aralashtiring.
- Shokolad yongasi xamirini dumaloq osh qoshiqli tayyorlangan pechenye ustiga tushiring va 1 dyuymli shokolad chipi pishiriqlari orasida qoldiring. Cookie-larni faqat jigarrang qilishni boshlagunga qadar 17-19 daqiqa pishirib. Xafa bo'lma. Shokolad chipi pishiriqlarini telazotalarga 5 daqiqa sovutib turing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 401 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 82 mg |
| Natriy | 297 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 5 g |