Bu nam va oson pirojnoe qovoq va ziravorlar lazzat bilan portlashi va jigarrang yog'li krem pishloq muzlash ajoyib. Kek tayyorlash va pishirish juda oson. Yog 'tarash qo'shimcha qadamdir, lekin u krem pishloqni sovuqqa boy, mazali lazzat bilan to'ldiradi va u qo'shimcha vaqt va kuch sarflamaydi.
Menga kekni kvadratga kesib tashladim va sovuqni alohida kvadratlarga tiqdim. Jigarrang sariyog 'krem pishloqini muzlatilgan tovoq ustiga o'rang.
Qaynayotgan yog' va muzqaymoq pishlog'i ajoyib, lekin siz ham foydalanishi mumkin Creamy Butter Frosting Recipe yoki my Fluffy Caramel Cream Peynir Ushbu pirojnoe muzlashdan .
Kek konservalangan qishki qovoq pyuresi yoki konservalangan yong'oq qovoq pyuresi bilan ham tayyorlanishi mumkin.
Sizga nima kerak
- Kek uchun:
- 2 stakan to'liq maqsadli un (9 untsiya)
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 2 choy qoshiq doljin
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq mushuk (tuproq)
- 1/4 choy qoshiq zanjabil (tuproq)
- 4 ta katta tuxum
- 1 oshpazli pyuresi (15 gram)
- 1 1/2 chashka shakar
- 1 stakan o'simlik yog'i (kanola yoki Misr yog'i kabi xushbo'y yog ')
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Frosting uchun:
- 10 osh qoshiq sariyog '(tuzsiz)
- 8 untsiya krem pishloq
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 3-3 1/2 chashka chang shakar
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring. Sariyog 'va unni 15-by-10-dyuymli shakar kostryulkalaridan tayyorlang.
- O'rta qoshiqda un, pishirish kukuni, doljin, soda, tuz, muskat, zanjabilni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Bir chetga qo'ying.
- Elektr aralashtirgich bilan aralashtirilgan idishda tuxum, qovoq, shakar, moy va vanilni birgalikda yaxshi aralashtirmaguncha urish.
- Un aralashmasi qo'shing va silliq va yaxshi aralashtirilguncha past tezlikda uring.
- Tayyorlangan pishirish idishida moyni tarqating.
- Baliq 25-30 daqiqa davomida, yoki barmoq bilan engil bosilganda kaka qaytib kelgunga qadar.
- Kovani qozonda salqin tuting.
- Ayni paytda sovuqni tayyorlang. Og'ir vaznda 10 osh qoshiq sariyog'ini eritib oling (zanglamaydigan po'lat kabi engil rangli idishlardan foydalaning, shuning uchun yog'ni qorong'i ko'rasiz). Yog 'chuqur oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar pishirish, aralashtirishni davom ettiring. Bas, aralashtirilgan idishga soling va taxminan 20-30 daqiqa davomida sovutib turing, yoki qotib qolgan, ammo hali yumshoqroq bo'lguncha.
- Krem pishloq va sariyog'ni silliq va qaymoqli holga keltirguncha bir-biriga tegiz. Vanil ekstrakti bilan urish. Konditsionerlar shakarida sizni quvur va tarqatish uchun yumshoq muzqaymoqlar bo'lmaguncha asta-sekin urish.
- Qovoq ichidagi barlarni muzlatish yoki kvadrat shaklida kesib tashlash yoki konteynerda yoki xizmat ko'rsatish plitalari va har birida alohida-alohida muzlatilgan quvurlarni sozlash.
- Muzlatilgan pirojniyni muzlatgichda saqlang.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 332 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 60 mg |
| Natriy | 385 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |