Kansasdagi mavsumda nima?
Ko'pchilik Kanzas shpati haqida o'ylashganda, chuqurlik va kehribar donalarining to'lqinlari aqlga kelgan narsa bo'lishi mumkin. Va ularning noto'g'ri emasligi emas, balki ular noto'g'ri. Ko'plab fermer va dehqon xo'jaliklari o'zlarining oziq-ovqatlarini ko'paytirishning uzoq va g'ururli an'anasini anglatadi. Oshxona bog'lari, uy-joy bog'lari va sabzavot erlari odatiy emas va na boshqa murabbolarni tayyorlash yoki yig'ish ham bo'lmaydi. Kanzasdagi mahalliy maxsulotlardan eng ko'p foydalaning - siz uni o'zingiz etishtirasizmi, uni fermer xo'jaliklarida va dehqon bozorlarida qidirishingiz yoki oddiygina do'konda olishingiz mumkin - bu oddiy qo'llanma bilan.
Hosildorlikning aniqligi va yig'im-terim vaqti davlat va yil davomida o'zgarib turadi, ammo bu xulosani Kansas sizning yaqinlaringizdagi bozorlardan qachon qidirish kerakligini bilib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu soniyada nima bo'lishi mumkinligini ko'rish uchun ko'proq umumlashtirilgan fasllar ( bahor , yoz , kuz , qish ) bo'yicha mahsulotlarni qidirishingiz mumkin.
Olma, iyul-oktyabr oylari (mahalliy hosil sovuqxonadan yaxshi qishgacha bo'lishi mumkin)
O'tkir, iyuldan iyulgacha
Arugula, maygacha
Qushqo'nmas , apreldan iyungacha
Basil, iyuldan sentyabrgacha
Beets, may oyiga qadar
Blackberries, iyuldan avgustgacha
Xamirturush, iyul-avgust oylari
Brokkoli, iyun va oktyabr oylari
Bryussel gullari, avgustdan noyabrgacha
Hammayoqni, iyun va noyabr oylari (mahalliy hosilni martgacha saqlash mumkin)
Cantaloupes, avgust va sentyabr
Sabzi, maygacha noyabr (mahalliy hosil yig'ishdan qishgacha saqlanishi mumkin)
Karam, noyabr-noyabr (bu sovuqqa chidamli sabzavotlar qish har qanday yilga kelib kelganidan keyin ancha kech bo'lishi mumkin)
Celerac / Celery root, avgustdan oktyabrgacha
Selderiya, avgust-oktyabr oylari
Chard, maygacha
Gilos, iyun va iyul oylari
Cilantro, iyundan to sentyabrgacha
Makkajo'xta, avgust oyi o'rtalarida
Bodring, oktyabr oyi o'rtalarida
Baqlajon, iyul oyi o'rtalarida
Fava loviya, may
Fennel, avgust oyining oxirlarida
Sarimsoq, avgust-noyabr
Sarimsoq sutlari / Yashil sarimsoq, may va iyun
Uzum , avgust va sentyabr
Yashil loviya, iyuldan sentyabrgacha
Yashil piyoz / guruch, iyundan to sentyabrgacha
Yashillar (turli), may va noyabr oylari
Har xil o'simliklar, oktyabrgacha
Horseradish , iyun-noyabr
Qal'a, iyun va noyabr o'rtasida
Leeks, avgust-oktyabr oylari
Salat (turli), may yoki oktyabr oylari
Qovunlar, iyuldan sentyabrgacha
Morels , bahor
Qo'ziqorinlar - o'sadi, yil davomida
Qo'ziqorinlar - Yovvoyi, bahorda bahor, har yili juda katta farq qiladi
Piyoz, avgust-oktyabr oylari (yil davomida saqlash mahalliy mevalar)
Maydanoz, maygacha
Parsnips, aprel va may oylarida va yana oktyabr-noyabr oylarida (mahalliy hosil yig'ishdan qishgacha saqlash mumkin)
Shaftoli, iyul va avgust
Armut, avgust-oktyabr oylari
No'xat va no'xat podasi, avgustdan iyungacha
Peppers (shirin), iyundan to sentyabrgacha
Persimmonlar , oktyabr
Eriklar va plyotlar, iyul va avgust
Kartoshka, iyuldan noyabrgacha (yil davomida saqlash mahalliy mevalar)
Pumpkins, sentyabrdan oktyabrgacha
Radishes, may oyiga qadar
Malinalar, iyun oyiga qadar
Rubarb, aprel va iyun oylari
Shelling fasulyesi , sentyabr-oktyabr oylari (mahalliy hosil yiliga quritilgan)
Ismaloq, maygacha oktyabr
Squash - Yoz, iyuldan oktyabrgacha
Squash - Qish, avgust va noyabr oylari (mahalliy hosil yig'imgacha bahorda
Qulupnay, iyun va iyul
Sweet Kartoshka, sentyabr oyiga qadar
Pomidorlar, iyuldan oktyabrgacha
O't o'chiruvchilar, avgust-noyabr (mahalliy yig'im fevraldan fevralgacha saqlanadi)
Qorabolonlar, avgustdan sentyabrgacha
Qovoq, iyuldan oktyabrgacha
Qovuq gullari, iyul va avgust