Qo'rg'oshin panjara dastlabki muqobillari

Grilling - lazzatli, qiziqarli va to'yimli taom tayyorlashning ajoyib usuli. Grilda pishirish ko'proq sut sog'ib olish imkonini beradi, masalan, ozroq yog'ni iste'mol qilish (griller uchun ortiqcha tomizish kabi) va ko'proq vitaminlar va minerallar olish (sabzavotlarni ko'proq oziqlantirishni saqlab turish kabi). Grillar ko'p miqdorda ozuqaviy foyda keltirishi mumkin bo'lsa-da, u ham atrof muhitga yordam berishi mumkin.

Ko'mir odatda gaz bilan ishlaydigan grillerda ishlatiladigan gazga nisbatan ishlaydi, lekin qayta tiklanadigan manbalardan, talaşlar, makkajo'xori kraxmalari va engil suyuqlik kabi manbalardan olinadi. Biroq, engilroq suyuqlik grilga bog'liq jarohatlarning asosiy sabablaridan biri bo'lib, neftga asoslangan ifloslanishning katta qismini yaratishi mumkin. Qo'shma Shtatlar atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi (EPK) ma'lumotlariga ko'ra, ko'mir yoqilg'isi ozon qatlamining shakllanishiga yordam beradigan havoga uchuvchan organik birikmalar (VOC) chiqaradi.

Yaxshiyamki, siz ko'mir panjasini engil suyuqliksiz yoritasiz. Yashil panjara alternativlari, masalan, ko'mir boshlang'ichlari, ularni qizdirish uchun to'g'ridan-to'g'ri ko'mir yoki ko'mir briketlarini to'g'ridan-to'g'ri olov qilish uchun ishlatiladigan qurilmalardir. Ko'pchilik ko'mirni tayyorlash boshlang'ichlari bir shisha engilroq suyuqlik bilan bir xil bo'lib, atrof muhitga zarar keltirishi mumkin.

• 01dan 05gacha

  Weber charcoal bog '

  Weber Charcoal Baca yog'och yoqilg'isini o'rtacha narxda ochishning ajoyib usuli. Sizning ko'mirni yoqish uchun:

  1. Pastki qismida chirigan gazetaning bir yoki ikkita qismini qo'ying, ustini ko'mir bilan to'ldiring va yorug'lik. Taxminan 10 daqiqada yonib turadigan issiq ko'mirlar paydo bo'ladi.
  2. Ularni (sekin) panjasiga quyib, pishirishga tayyormiz.

  Ko'mir qozonning katta afzalliklaridan biri, sizga zarur bo'lganda ko'proq ko'mir yoqish imkonini beradi. Weber Charcoal Baca yaxshi qurilgan va yuzlab startups orqali davom ettirish uchun bardoshli. Aslida, u o'ndan ortiq butilkaga engilroq suyuqlikdan ko'ra ko'proq ko'mir yoqadi va yillar davomida sizga ko'p pul tejaydi.

• 02 of 05

  Gril Pro elektrokimyoviy dastgohi

  Ko'mirni yoqish uchun, siz faqat bitta narsa qilishingiz kerak bo'ladi. Elektr ko'mir marshruti - bu issiqlik elementiga ulanganida juda issiq bo'ladi. Bu ifloslanishsiz qurilma taxminan 110 voltdir va ulardan foydalanish oson. Bu ko'mirni yoqilg'ining o'rniga kangaldan issiqlik bilan boshlash orqali ishlaydi. Buni eng ko'p ikki kilogramm ko'mirni qo'llash uchun ishlatishingiz mumkin.

  Grill Pro elektrokimyosining boshlang'ichi kavisli chiziqli keng burchakka ega bo'lib, u bilan bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi ko'mirni olish mumkin. Elektr ko'mir yoqilg'isidan foydalanish chirog'ingizni bir necha daqiqadan so'ng yondirib olishingizga imkon beradi. Bundan tashqari, uni kerakli joyda qo'llashingiz mumkin:

  1. Grilga ko'mirni quying va ko'mirni boshlang.
  2. Agar olovga qo'shimcha qo'shish kerak bo'lsa, metall kovada ko'mirni qizdiring.

• 03 dan 05 gacha

  Loyqa chiroq 60 Ikkinchi ko'mirni boshlovchi

  Ko'mir kukunining ko'pchiligi ko'mir yoqish uchun 10-15 minut kerak bo'ladi. Ko'zlagichni bir daqiqa ichida bajarishi mumkin. Ushbu xavfsiz va ekologik xavfsiz boshlovchi 60 soniya davomida hech qanday xavfli kimyoviy moddalarni ishlatmasdan ko'mir, briket va yog'ochni yoqib qo'yishi mumkin.

  Ko'z chiroqlari yoritgichi super isitiladigan havo bilan ishlaydi (va hech qanday alev yoki gaz). Yuqori quvvatli bo'yoq stripperlari kabi, u ko'mirda issiq havoni (1250 daraja F. atrofida) qaratadi. Bu olovni yoqish uchun yoqilg'ini yetarli darajada issiqlik bilan ta'minlaydi, shuningdek, olovni yuqori quvvatli ventilyatsiya sifatida ishlatadi. Ushbu variant yuqori darajadagi bo'lsa-da, taxminan 80 dollar turadi, u tez natijalar beradi.

• 04/05

  Fatwood

  Bundan tashqari, "engil yog'och" deb nomlanuvchi Fatwood - janubdan qadimgi qarag'ay daraxtlari bazasida tabiiy qatronlar bilan to'yingan yog'ochni nazarda tutuvchi jarrozdir. Odatda, u allaqachon yig'ilgan daraxtlar daraxtidan keladi.

  Ushbu yog'och juda yonganda va bir o'yin bilan yonishi mumkin. Tabiiy qo'pol to'qimalariga qaramay, uni nam yoki quruqlashingiz mumkin. Yong'in chiqqanda, juda issiq bo'ladi, bu har qanday yong'in yoki ko'mirni yoritish uchun idealdir. Fatwood dan foydalanib, panjara yoki sigaret chekadigan an'anaviy usuldir va siz hech qachon panjara yoqish uchun xavfsiz va tabiiy usul. Bundan tashqari, u kimyoviy moddalar yoki qo'shimchalar yo'q.

• 05 05

  Olmos olovni urdi

  "Diamond Strike" da yong'inning ko'mir boshlovchilari 10 daqiqagacha kuygan kerosin to'yingan press yog'och materiallaridan tayyorlanadi. Bir o'yin kabi ishlaydigan bu boshlanuvchilar sizning ko'mirni osongina yoritadi:

  1. Yong'in chiqadi.
  2. Qutidagi orqa tarafdagi qoralash chizig'idagi qizil uchburchakni torting. Bu xuddi o'yin kabi yoritadi.
  3. Oxir-oqibat yonib ketgandan so'ng, uni oddiy ko'mirga soling va siz olov yoqing.

  Bu boshlanuvchilar, eng muhimi, atrof muhitga zarar etkazadigan boshqa yechim bo'lmasa-boshqalar bilan solishtirganda, bu ishni qilishadi. Bundan tashqari, ular elektr yoki gazeta sahifalarini talab qilmaydilar, bu sizning uyingizda bo'lmagan paytda yonilg'ini yoritish uchun ajoyib qiladi.