Qovurilgan karam ta'riflari

Bu qovurilgan karam ta'mli har doim ham bir hit, chunki qovurish karamning tabiiy shirinligini olib keladi. Limon suvi bu sariyog 'va gulkaram aralashmasini muvozanatlashtirib, bu retseptga zing qo'shadi. Bu pechning ishlarning ko'pini bajarishiga imkon beradigan juda oddiy retsept.

Sizga nima kerak

• 1 katta boshli karam
• 2 osh qoshiq. zaytun yog'i
• 1 osh qoshiq. sarimsoq
• 3/4 choy qoshiq. dengiz tuzi (yoki koser tuzi)
• 2 osh qoshiq limon sharbati (bir limon sharbati)
• Yangi qora murch sepib

Buni qanday qilish kerak

1. Oldindan isitiladigan pechni 425 darajaga F
2. Gulkaramni taxminan bir xil o'lchamdagi gulkarlarga aylantiring. Zaytun moyi va sarimsoq bilan silking.
3. Oddiy qatlamda mustahkam pishiriladigan plastmassada yoyib chiqing. Dengiz tuzi bilan sug'orib oling. 10 daqiqa qovurilgan.
4. Karnay qoshiq va mayiz bilan teshilgan paytda tenderka qadar boshqa 5-15 daqiqani aylantiring va qovurayapsiz.

   Qovurish vaqtining uzunligi gulkaramalarning qanchalik katta ekanligiga, pechning qanchalik issiq bo'lishiga bog'liq (pechning harorati o'zgarib turadi), siz foydalanadigan non pishirish varag'ining qanday turi (masalan, quyma temir panjarasi alyuminiyga nisbatan tezroq qovuriladi) va qaysi foydalanadigan o'choqqa qo'ying.

   Sizning eng yaxshi gambling - karamni 5 daqiqadan keyin ikkinchi tomondan tekshirish, keyin esa kerak bo'lsa qovurishni davom ettirishdir.

1. Gul karamini limon sharbatini siqib chiqaring. Taste, agar kerak bo'lsa tuz va qalampir qo'shing.
2. Darhol xizmat qiling.

Gulkaramning ozuqaviy foydasi nimada?

"Karam, brokkoli, karam, qal'a, bryus va boshqa kamroq tarqalgan navlar bilan birga, xochga soladigan sabzavot (yoki Brassicaceae ) oilasining a'zosi.

So'nggi paytlarda olib borilgan izlanishlar natijasida karam sargisi kabi Brassica ekinlari yurak-qon tomir kasalliklari, diabet, neyrodejenerativ kasalliklar va turli xil saraton turlari kabi surunkali kasalliklarning oldini olish bilan bog'liq.

Gul karam uchun bir kosadan xizmat kilgan:

• 29 kaloriya
• Nolga yaqin yog', natriy yoki shakar
• S vitamini uchun 73% kundalik qiymat (DV)
• 19% K vitamini
• 15% DV folat
• 13% pantotenik kislota DV
• 12% Vitamin B6 dan DV
• 11% DV xolin
• 11% DV tolasi
• 9% Omega-3 yog 'kislotalari DV "

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	120
Hammasi yog '	7 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	500 mg
Uglevodlar	13 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	4 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)