Bu quruq mol go'shti bilan tayyorlangan oddiy pishgan mol go'shti. Lazzatni chuqurlash uchun klassik smetana sosiga ozgina miqdorda ketchup qo'shiladi.
Bu zich kun uchun eng yaxshi ovqat. Qora mol go'shti tayyorlanganda, ba'zi tayyor mahsulotlarni yoki kartoshkani tayyorlang yoki oson tayyorlangan "Ready Gurunch" mikrodalgalaridan foydalaning. 30 daqiqadan kamroq muddat ichida mazali ovqatingiz bo'ladi!
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i yoki zaytun moyi
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 ta yirik piyoz, tug'ralgan
- 8 untsiya tilim qo'ziqorin
- 1 kilolotli yalang'och qora mol go'shti
- 1 osh qoshiq barcha maqsadli un
- 1/2 chashka mol go'shti, tovuq suvi yoki suv
- 1/2 choy qoshiq koser tuzi
- 1 stakan (8 gram) smetana
- 1 - 2 osh qoshiq ketchup, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'va sariyog'ni o'rta qa'rda katta tandirda qizdiring. Piyoz va qo'ziqorinlarni qo'shib pishirib, pishirib, piyozlar yarqirab turguncha va qo'ziqorinlar oltin jigarrang ekan. Piyoz va qo'ziqorinlarni bir plastinkaga olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Qora mol go'shti bir xil skovorodkaga qo'shing va cho'chqa go'shti pushti bo'lmaguncha pishiradi, parchalanadi va aralashtiriladi. Unni qo'shing va 2 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring, aralashtiring. Bulyon yoki suv qo'shing va aralashtiramiz. Tuz qo'shing va qaymoqqa aralashtiring. 1 yoki 2 osh qoshiq ketchup qo'shing yoki tatib ko'ring. Issiqgacha issiq bo'l, lekin qaynatang.
- Issiq pishirilgan guruch, tuxumli noodle yoki kartoshka bilan qo'zg'atuvchiga xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
Super oson vilkalar go'shtli qoramol Stroganoff
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 562 |
| Hammasi yog ' | 34 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 142 mg |
| Natriy | 1,031 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 38 g |