Yoz uchun yangi va tetiklantiruvchi salat, Ispaniya pomidor salatini tayyorlash oson. Bargli pishgan pomidor, yashil qalampir va piyozni maydalash va zaytun moyi va sirka bilan chayqatish. Tuz bilan seping va sizda mazali salat bor. Agar siz ziravor qilishni istasangiz, bir oz yangi reyhanni yoki oreganoni chopib, yuqoridan sepib oling.
Sizga nima kerak
- 4-5 yirik pomidor (pishgan yoki 5-6 ta pomidor)
- 3-4 piyoz (qizil yoki sariq, juda nozik tilim)
- 1/2 qo'ng'iroq qalampiri (yashil)
- Garnitür: qo'shimcha zaytun yog'i, qizil sharob sirkasi, ta'mga tuz
Buni qanday qilish kerak
- Pomidorlarni yuving va qalinligi 1/4 dyuymli bo'laklarga bo'ling. Laganda yoki xizmat idishida joylashtiring.
- Yupqa qizil yoki sariq piyozni kesib, yarmini kesib tashlang. Pomidorning tepasida parchalash.
- Yarim yashil qo'ng'iroq qalampirini kesib oling. Venler va urug'larni olib tashlang. Pomidor va piyozning ustiga yupqa chiziqlar va tarqalib kesib tashlang.
- Salataning tepasida zaytun moyi va qizil sharobni siqib chiqing. Tuzni yuqoriga sep.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 9 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 2 g |