Bu mazali va oson losos bodring sandviçlari juda yangi va oddiy. Bodring sandviç klassik choy vaqti yoki atir-ovqatlar. Ushbu muammoni ba'zi lazzatli va sog'lom lososlar va bir nechta ingredient bilan yangilang.
Klassik bodringli sendvichlar faqat uchta tarkibiy qism bilan tayyorlanadi: bodring, non va sariyog '. bodring ho'llangan va nozik dilimlenmiş va non ustiga qatlamlangan. Bu sendvichga ba'zi mayonez, yogurt, limon sharbati, losos va begona o'tlar qo'shilishi uni boshqa darajaga olib chiqadi.
Konservalangan ikra ikkita asosiy turga kiradi: pushti va qizil. Pushti turi qimmatroq va unchalik arzon emas. Ushbu retsept bo'yicha oz miqdorda ingredientlar bo'lgani uchun, chuqur lazzat va rang uchun qizil sokka qizil ikra ni tanlang. Bu qimmatroq, lekin bunga arziydi.
Ushbu sendvich retsepti uchun bodringni tanlayotganda ingichka ingliz turini izlang. Bunday turdagi urug 'bo'shligi va undan kam urug'lar mavjud. Odatda yirik Amerika limonidagi bodringdagi urug'lar katta bo'lib, to'ldirishni juda suvga aylantirishi mumkin. Ingliz bodring odatda do'konda plastik shkafga o'ralgan. Agar ingliz tilida bodring topilmasa, muntazam bodringni qoqib, yarmini kesib tashlang va qoshiq bilan urug 'maydonini chiqarib tashlang.
Ko'proq odamlarga xizmat qilsangiz, bu oson retseptni ikki barobarga oshirishingiz mumkin. Turli xil sovuq sandviçlar qiling va ularni juda yaxshi kumush tovoqlar yoki sendvich-serverga taklif qiling. Pishloq bilan tayyorlangan sandviçlar, ayrimlari tovuq , tuxum salatasi va boshqa mol go'shti yoki cho'chqa go'shti tanlovni yaxshi o'tkazadi. Bundan tashqari, yoqimli yoki sovuq choyni yoqimli to'plash uchun ham taklif qiling.
Sizga nima kerak
- 1 untsiya mayizsiz ikra (drenajlangan va maydalangan)
- 1/2 chashka bodring (peeled and chopped)
- 1 osh qoshiq yashil piyoz (tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq oddiy yogurt
- 2 osh qoshiq mayonez
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1/2 choy qoshiq arpabodiyon (yoki 2 choy qoshiq yangi dona shirnlikni tug'ralgan)
- 8 ta mini-sendvich chinnigullar (oq yoki qora bug'doy, dilimlenmiş yoki yassilangan non sindirish)
- 2 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- 16 ta yog'li marul (yoki boshqa yumshoq marul)
Buni qanday qilish kerak
Bir piyola ichida ikra, bodring, yashil piyoz, yogurt, mayonez va limon sharbatlarini birlashtirish va muloyimlik bilan yaxshilab aralashtiramiz. Siz ushbu aralashmani oldindan o'zingiz va 3 soatga qadar qoplab, sovutishingiz mumkin. Sizga xizmat qilishdan oldin yoki taxminan bir soat oldin sendvichlarni tayyorlang.
Yumshoq moydan nozik bir qatlamni sandviç cho'chqalarning kesilgan tomonlariga diqqat bilan yoyib, marul bilan chiziq torting. Lampochka aralashmasi bilan to'ldiring va barglarni birga qo'shing.
Yumshoq bosing.
Siz bu sandviçlarga darhol xizmat qilishingiz yoki bir soatgacha mahkam yopishtirishingiz mumkin. Yog 'yumshoq to'ldirishni o'sha vaqt davomida nonni yumshatishga to'sqinlik qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 24 mg |
| Natriy | 328 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 12 g |