Venison kolbasa kartoshka, sabzi, pomidor va piyoz aralashmasi bilan pishiriladi. Bundan tashqari, bu retseptda kielbasa ham foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 kilo yangi go'shtli kolbasa
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 o'rta piyoz, ingichka dilim
- 1 ta (14,5 gram) pomidor pishirilgan
- 1/2 choy qoshiq quritilgan bargli oregano
- 1/2 choy qoshig'ida quritilgan yaprak faslagali
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni, ixtiyoriy
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 4 mayda kartoshka, yupqa dilimlenmiş
- 4 o'rtacha savzi, nozik dilimlenmiş
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Sosisni qopqoqlardan olib tashlang.
- Zaytun moyini katta tandirda o'rta issiganda qizdiring. Qalampirni sosiskaga soling, uni kichikroq bo'laklarga aylantiring. Kolbadan chiqarib tashlang va drenajni yaxshi mahkamlang. Chanqagan piyoz; yaxshi drenajlash va drenajlarni to'kib tashlash.
- Piyoz, pomidor, kungaboqar, faslag'an, sarimsoq kukunlari va qalampirni birlashtirish. Yaxshilab isitilguncha pishiring; issiqlikdan olib tashlang.
- Kartoshkani ozgina yog'langan 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishga joylashtiring. Sabzi bilan eng yaxshi. Sosis go'shti sabzi ustiga seping; kolbasa ustida pomidor aralashmasi qoshiq.
- Folyo bilan pishirish idishlarini yoping. 45 daqiqa pishirib.
Ko'proq ta'riflar
Kolbasa bodring va olma bilan bake
Qovurilgan kartoshka va sosiska
Andouille Sosiska Issiq Pot
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 319 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 57 mg |
| Natriy | 693 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 13 g |