6 Yomg'irli kun uchun klassik ta'rif

Ob-havo prognozi kunduzgi yomg'irni chaqirganda, engil ovqatlar eng jozibali tovushlardir. Qolaversangiz va bu klassik Amerika yomg'irli kunlik ta'riflardan birini qiling. Bu mazali retseptlar umumiy jihatlardan biri, tashqaridan quyilayotgani qanchalik qiyin bo'lmasin, sizni isitish qobiliyati. Shunday qilib, kaminda olovni yoqing, shamlar yoqing va yomg'irdan saqlanadigan qulay va issiq tuyg'uni qabul qiling.

• 01dan 06gacha

  Makaron va pishloq

  Bu yengil va pishloq, bu "rohatni" konfor oziq-ovqatlariga qo'yadi. Uni kim sevmaydi? Oddiy va qoniqarli ovqat uchun yashil sabzavot va malbek, tempranillo, shiraz yoki merlot kabi katta qizil sharob bilan xizmat qiling.

• 02 of 06

  Tovuq va pechene

  Tovuq va pechene kosasidan ko'ra ko'proq homeymi? Sekin-asta pishirilgan sabzavotlar, tender tovuq va boy sosiskalar, issiq ayran pechene bilan tepaga ko'tarilib, Nyu-Yorkdagi bir daqiqada kulrang bulutlarni quvib chiqardi. Pivo meraklıları kehribar, oltin yoki pale ale yoqadi, sharob afzal qilganlar, bir chardonnay yoki sauvignon blanj istaydi.

• 03 ning 06

  Frantsiya piyoz sho'rva

  Eh, ooo, oui! Frantsuz piyozi sho'rva - Amerikadagi eng mashhur "restoran sho'rvalari" dan biri, ammo bu oson retsepti bilan xohlagan vaqtingizda uyingizda, ayniqsa, yomg'irli kechalarda mumkin. Ushbu retsept an'anaviy Gruyere pishloqini topper sifatida ishlatadi, ammo erigan pishloq ishlaydi. Qovoqli frantsuz noni va qizil yoki oq sharob bilan xizmat qiling, lekin bu engil ovqat bilan o'rta turdagi navlar bilan turing.

• 04 of 06

  Klassik Tuna Noodle Gastronomi

  Bu güveç retsepti Amerika simvolidir. Tuna nordon go'shtlari - qulay va sifatli klassik bo'lib, oddiy va qulay xizmat qilish. Kremsi tuxumli noodle ustidagi tiniq pishiq qobig'i - burkanish qiyin bo'lgan ochko. Va "Tuna noodle güveç" nomi ostidagi barcha juda ko'p varyasyonları ko'rib chiqing. Agar siz faqat uni yaratgan bo'lsangiz, uni boshqa mazali tur uchun o'zgartiring.

• 05 of 06

  Davlat xom va split no'xot sharbati

  No'xat sho'rva jo'xori go'shtli jo'xori bilan juda yoqimli, chin qalbdan lazzatlangan go'zallikdir. U ham eng qulay sho'rva ta'riflaridan biridir. Yomg'irli kunni isitadigan qoniqarli, ammo engil ovqat uchun shveytsariyalik yoki chidar pishloq va yangi qaymoqli non bilan xizmat qiling.

• 06 of 06

  Qalampir

  Mamlakatning har bir mintaqasidagi klassik amerikalik chili retseptlarining bu to'plamini ko'rib chiqing. Texaslik "Qizil chashka" dan Cincinnati Skyline Chiliga. Chili variatsiyalari gamutni ishlatadi, qanday fasol foydalanish kerak; fasol qo'shiladimi yoki yo'qmi; krakerlar bilan xizmat qilish kerakmi, un tortillasinmi yoki spaghetti ustida isitiladi; pichan, qaymoq, qalampir, uchdan ikkisi yoki hech kim yo'q. Agar siz tomat sosini, tug'ralgan pomidorni yoki pomidor sharbatidan foydalansangiz? Eng muhimi, unchalik unchalik unchalik yuqori bo'lmagan (og'irroq) versiya (Texas chili) yoki sho'rvaga o'xshash to'qima uchun suv qo'shilishi kerak.