Xom bilan no'xat sho'rini ajratib oling

Bu xushbo'y sho'rva, ob-havo sovuq va momaqaldiroq bo'lganida va sizning qalbingizni isitish uchun biror narsaga muhtoj bo'lganingizda aniq bir go. Shirin sabzi, tuzli jambon va tangy ale split no'xatning yerlik lazzatini mukammal darajada muvozanatlaydi.

Sizga nima kerak

• 2 osh qoshiq sariyog '
• 2 o'rta piyoz (nozik tug'ralgan)
• 2 o'rtacha savzi (kesilgan, tozalangan va mayda tug'ralgan)
• 2 bargli karaviz (kesilgan va mayda tug'ralgan)
• 1 ta o'rtacha kartoshka (peeled and chopped)
• 2 ta sho'rvalar (taxminan 1 1/4 funt)
• 1 paket (12 gram) yashil split no'xat (durulanmış va tartiblangan)
• 1 shisha (12 gram) pivo (yoki ale)
• 6 dan 8 stakan suv
• 1 choy qoshiq kekikni quritdi
• 1 choy qoshiq
• Dijon xantal
• 2 osh qoshiq sirka sirkasi
• 1 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)

Buni qanday qilish kerak

1. Katta 6-8 quart potda, yog'ni eritmaguncha o'rta erib issiqlik bilan isitiladi. Piyoz, sabzi va selderey qo'shing va tez-tez aralashtirib, sabzavotlar yumshatilgunga qadar, taxminan 5-7 daqiqa davomida pishiring.
2. Kartoshkani, go'shtli shkaflarni, no'xat, pivo, suv, kekik va Dijon xantalini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. O'rtacha yuqori haroratda aralashmani qaynashga keltiring. Issiqlikni o'rtacha pastga va pishirishga, ochish va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, jambon va no'xat juda yumshoq bo'lguncha, taxminan 2-2 / 1/2 soatgacha kamaytiring.

1. Issiqlikdan potni olib tashlang. Xom go'shtni katta plastinkaga o'tkazing va salqinlaning. Qo'llash uchun etarlicha salqin bo'lsa, suyak va terini chiqarib tashlang va go'shtni ısırığa suyagiga kesing. Go'shtni idishga qaytaring.
2. Sirkani tuz bilan tatib ko'rish uchun sho'rva va mavsumga aralashtiring. Sho'rvani past haroratda isitib turing, vaqti-vaqti bilan aralashtiring va ba'zi bir qoshiq non bilan xizmat qiling.

Yo'riqnomalar va maslahatlar

• Split no'xat sho'rvasining qolgan burdalarni havodagi konteynerda 5 kungacha sovitishingiz yoki 3 oygacha muzlatishingiz mumkin. Sovutgichda sho'rva ertalab muzlatib oling.
• Sizning oziq-ovqat do'konlaringizning go'sht qismida go'shtli go'shtli go'shtlarni qidiring. Zararkunandalar uchun 1 yirik go'shtli go'sht suvi o'rnini almashtira olasiz.
• Split no'xat zarba turiga kiradi va yashil va sariq rangli navlarga kiradi. Ular ishlatishdan oldin oldindan pishirishni talab qilmaydi.
• Quruq ajratilgan no'xatni xona haroratida havo o'tkazmaydigan idishga 1 yilgacha saqlang.
• Quruq ajratilgan no'xat ishlatishdan oldin ularni yaxshi yuvish va har qanday toshni olib tashlash kerak.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	322
Hammasi yog '	12 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	72 mg
Natriy	1,530 mg
Uglevodlar	28 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	22 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)