Ushbu yunon tovuqi souvlaki gyro sendvich retsepti issiq panjara pishirilgan yangi pishirilgan tovuqni ishlatadi va keyin issiq pita ichiga to'ldirilgan va uy qurilishi tzatziki, pomidor, piyoz, marul va yangi dereotu bilan o'ralgan.
Qo'zi versiyasini qidiryapsizmi? Ushbu klassik qo'zichoq gyro sendvich retseptini sinab ko'ring.
Sizga nima kerak
- Yunon tovuq tanlovi uchun:
- 3 ta tovuqsiz tovuq go'shti (chiziqlar)
- 1/2 osh qoshiq. yunoncha ziravorlar
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i
- yarim limondan olingan sharbat
- Tzatziki sous uchun:
- 1 stakan yunon qatiq
- 2 osh qoshiq. tug'ralgan bodring
- 1/2 osh qoshiq. tug'ralgan qizil piyoz
- 1 osh qoshiq. tug'ralgan yangi yalpiz
- 1/2 osh qoshiq. tug'ralgan yangi dereotu
- yarim limondan olingan sharbat
- 1 osh qoshiq. zaytun yog'i
- tuzni tatib ko'ring
- 1 osh qoshiq. Suv - yoki undan ham ko'proq nozik sous uchun
- The Sandwich uchun:
- 1
- pide, isitiladi
- 1/4 chashka tug'ralgan marul
- 2 osh qoshiq. tzatziki
- 3 panjara yunon tovuq tenderlari
- 2 osh qoshiq. tug'ralgan pomidor
- 1/2 osh qoshiq. tug'ralgan qizil piyoz
- bir necha shingil shingillari
Buni qanday qilish kerak
-YUNON TUG'ILGAN TENDERLARDAN -
- Bo'shaksiz tovuq gavdalarini havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va tovuq, yunon ziravori, zaytun moyi va limon sharbati qo'shing. Tovuqni kamida 30 daqiqa va 48 soatgacha marinata olsin.
- Tuxumda etarlicha uzoq vaqt o'tirgandan so'ng, ularni idishdan olib tashlang va marinadlangan tovuq tenderlarini o'rta issiq panjara qo'shing.
- Markaz endi pushti va tashqi jigarrang ekaniga qadar pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
-O'Z TZATZIKI-
- 1. Shu bilan birga, kichkina piyola yong'oq yogurtini, tug'ralgan bodringni, tug'ralgan qizil piyozni qo'shib, yangi yalpiz pishiring, yangi daraotkani, yarim limon sharbasini, 1 osh qoshiq zaytun moyi va tuzini qo'shing. Sos juda qalin bo'lsa, kerakli noziklikka erishilgunga qadar, bir vaqtning o'zida 1/2 osh qoshiq suv qo'shing.
SANDVICH-
- Tezgahınıza bir köşebent joylashtiring. Issiq pitani tinfoilning o'rtasiga va tug'ralgan marul, tzatziki sousi, tovuq tanlovi, pomidor, qizil piyoz va arpabodagi qo'shing. Tovuq gyrosiga toksan kabi shakar hosil qilish uchun cho'chqa tomonlarini ehtiyotkorlik bilan ko'taring.
- Sandviçni (shakli saqlab qolishga yordam berish) va xizmat qilishni o'rgating.