Pomidor sho'rva u erda tovuq shag'ali sho'rva bilan eng mashhur sho'rvalardan biri (bolalar bilan do'stona gaplashmaslik) atrofida. Yaxshi pomidor oshini ko'paytirishning ko'p yo'li bor, lekin ba'zan siz faqat klassikni xohlaysiz - pomidor aromati, porloq silliq va juda murakkab emas. Bu sho'rva.
Ushbu sho'rvani ajoyib pishlok pishloqli sendvich bilan xizmat qiling, bu juda baxtli tushlik qilish. Bu mumtoz ikilaga kelganda, daldırma, dunking va hatto chigallashtirishga butunlay ruxsat beriladi.
Yoki bu mumtoz vinaigrette bilan oddiy salat bilan yoki salqin sho'rva va salat taomiga ega bo'lgan oilangizni his qiladigan sho'rvali taom uchun ajoyib yunon salatası bilan harakat qilib ko'ring. Bundan tashqari, turli xil kulgili oilaviy taom uchun sho'rva bilan birga nibbling uchun yaxshi antipasti taxtasini ham qo'yishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 1 yirik savzi, tozalangan va tug'ralgan
- 2 ta sarimsoq chinnigullar
- 2 yirik pomidor, urug'langan va tug'ralgan (taxminan 2 stakan)
- 1 (28 untsiya) pomidorni ezadi
- 1 stakan sabzavot yoki tovuq go'shti
- 2 osh qoshiq tomat pastasi
- Qoser yoki qo'pol tuz va ta'mga qarab yangi qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Yog'ni katta sho'rvada isitiladigan muhitda qizdiring. Piyozni qo'shib, yumshatishgach, 3 daqiqa davomida sote qiling. Sabzi va sarimsoq qo'shing va 3 minut ko'proq sote qiling.
- Yangi pomidorlarni, konservalangan pomidorni, bulonni va tomat pastasini potga qo'shing, issiqlikni yuqoriga aylantiring va qaynatib oling. Issiqlikni o'rta pastga kamaytiring va yana 20 daqiqa davomida qaynatib oling, oching.
- Oshqozonni pishiring, sho'rvani pishirgichda o'ramasdanoq pishiring, yoki juda ehtiyotkorlik bilan sho'rva bo'laklarga oziq-ovqat ishlovchisi blenderga va pyurga silliq silkitmaguncha dazmollash uchun blenderni (qarang: Eslatma) foydalaning.
Eslatma:
Dazmollash uchun mo'ljallangan blender sizning atrofingizdagilar uchun ajoyib vosita hisoblanadi, ayniqsa tez-tez sho'rvalar va soslarni tayyorlashni xohlasangiz. Dazmollash uchun mo'ljallangan blender bir tomonlama asbobning teskarisidir. Bu stick ustida blender bo'lib, siz aralashmaning ichiga issiq yoki sovuq aralashtiramiz, bir tugmachani bosib, uning atrofini aralashtirasiz va butun chigitni purin qilasiz. Sizga og'riq va potentsial azob-uqubatlarni xalaqit beradigan sho'rvalarni plyonka aralashtirish uchun saqlab qoladi. Yaxshi dazmollash uchun mo'ljallangan blender 30 dollar kabi - yaxshi sarflangan pul. Bularning barchasi, siz oziq-ovqat mahsulotlarini yoki blenderni muntazam ravishda ishlatsangiz, uni sotib oling va tez-tez u bilan bog'laning.
Yo'qotmang: dunyodagi iliq tasalli sho'rvalar
- Tofu va Lemongrass bilan Taylandli sabzavotli makaron sho'rva
- Hind sabzavotli qovurilgan sho'rva
- Turkiya Posole sho'rva
- Meksikaning qora balig'i suvi Chili
- Xitoy issiq va nordon sho'rva
- An'anaviy Irlandiya qo'zichoq va ildiz sabzavotli shirinliklar
- Louisiana kolbasa va qisqichbaqasimon gumbo
- Turkiya yoki Tovuq Chili
- Flavorful African Harira Soup
- Yurak yasmiq, sabzavot va donli sho'rva
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 303 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 6 g |