Metropoliten klassik kokteylga o'xshaydi, birida Manxetten yoki Martines kabi qadimiy va odatda Brandy Manxetten yoki Garvard deyiladi, ammo ular siropni atlamoqdalar.
1935 yilda Eski Waldorf-Astoriya Bar-kitobida Buyuk shaharcha retsepti paydo bo'ladi, ammo u 2/3 Manhattan chig'anoqlarini (eskirgan, ehtimol, amerik pikonga o'xshash) va 1/3 vermo'ni chaqiradi. Qizig'i shundaki, bu qiziqarli aralashma bo'lib, 1900 yil bilan solishtirilsa, shunchaki keng miqyosli konyak retsepti qayd etilgan.
"Metropolitan" deb nom olgan boshqa kokteyllar bor. Ehtimol, eng ommabop Absolut Kurant vodka, zirkon va ohak sharbatlaridan va (ba'zan) uch soniyadan iborat. U Cosmopolitanga juda o'xshaydi va 1990-yillarda Nyu-York shahrida yaratilgan.
Sizga nima kerak
- 2 untsiya brendi
- 1 unli shirin vermut
- 1/2 choy qoshig'ida oddiy sirop
- Angostura chigirtkalaridan 2 das
Buni qanday qilish kerak
- Ingredientlarni muz kuplari bilan mexnat chayqashchasiga tushiring.
- Yaxshilab silkiting.
- Sovutilgan kokteyl oynasiga chidash.
Metropoliten qanchalik kuchli?
Metropoliten kabi ichimliklar juda kuchli bo'lishi mumkin. Buni spirtli ichimliklarni faqatgina Manxettenda ko'rdik, bu 30% ABVni tashkil etadi. Biz bu retseptga ozgina miqdorda oddiy sirop qo'shsak ham, u ko'p yordam bermaydi.
O'rtacha Metropoliten hali ham 29% atrofida spirtli ichimliklarga ega (78 ta dalil).
Buning sababi shundaki, bu kabi ichimliklar faqat 3-untsiya porsiyadir.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 4 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |