Pepito Venesuela ko'cha oziq-ovqat sevimli: soslar va ziravorlar bilan ho'llangan bir mol go'shti (yoki tovuq) sendvich. Mol go'shti Worcestershire sosu ( salsa negra ) va sarimsoq bilan ishlangan. Non - katta yumshoq xojega o'xshash gilam bo'lib , unib-o'suvchi odatda marul, pomidor va guasacaca , avokado quvnoqligi , Barbekü sousu, ketchup, mayo, xantal kabi ko'plab soslar va boshqalar. qizil kartoshka tayoqchalari.
Ko'cha sotuvchisidan pepito sotib olganingizda odatda ko'p soslar bor va buyurtmangizni sozlashingiz mumkin. Bu erda to'plangan pepito'dan olingan videoni tomosha qiling.
Sizga nima kerak
- 4 ta nonli shkaflar (hoagie turi)
- 2 6-unsiya biftek
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 osh qoshiq sarimsoq (maydalangan)
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 1 osh qoshiq Worcestershire sosu
- Taste tuz va qalampir
- Majburiy emas: shredded sabzavotlar (marul, karam, sabzi va pomidor kabi)
- G arnish:
- Guasacaca
- Garnitür: xantal, mayonez, ketchup va boshqalar
Buni qanday qilish kerak
- Sigirni 1 dyuymli bo'laklarga kesib oling va tuz va qalampir bilan qiyshaying.
- 1 dan 2 osh qoshiq yog 'bilan og'ir tuynukni qizdiring va faqat go'sht bo'lguncha yuqori issiqlik ustida mol go'shti sote qiling. Sarimsoq, soya sousini va Worcestershire sosini qo'shing va 2 yoki 3 daqiqagacha pishiring, yoki kerakli doninlikka qadar. Issiqlikdan olib tashlang. Tuzga tuz va qalampir qo'shing.
- Split sandviç uzunlamasdan siljiydi. Shilingli salat va pomidorni rulonlarda joylashtiring. To'rtta rulon o'rtasida mol go'shti ajratib, uni marul tepasiga qo'ying. Guasacaca va boshqa istalgan sous bilan cho'tkasi va kartoshka tayoqchasi bilan tepa.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 346 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 39 mg |
| Natriy | 1,052 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 29 g |