Vegan yasmiq sho'rva

Bu vegan yasmiq sho'rva retsepti ko'p yillar davomida uyimda shtapel bo'lgan. Arzon va qulay qilish uchun siz yana bu retseptga qaytasiz.

Sizga nima kerak

• 3 T. zaytun moyi
• 2 stakan tug'ralgan piyoz
• 2 bargli karaviz, tug'ralgan
• 3 katta sarimsoq, mayda tug'ralgan qalampir
• 1 t.
• kimyon
• 1 t. quritilgan faslag'an
• 1/4 t. tuz, ortiqcha ta'mga qadar
• 1 stakan soyulmuş tug'ralgan savzi (I julienne minan va keyin chop)
• 1 14 untsiya pomidorlarni ezadi
• 6 stakan kam natriy sabzavot bulyoni
• 2 stakan suv
• 2 stakan quruq yashil yasmiq
• Tadan qora qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Katta hajmdagi idishlarda zaytun moyini o'rta darajada yuqori haroratda isitib oling, so'ngra piyoz, sarimsoq va selderey qo'shiladi. Tez-tez aralashtirib, piyoz xushbo'y va yumshoq, taxminan 4-6 daqiqa qadar pishirib.
2. Kimyoni, quritilgan faslag'an va tuzni qo'shing va doimo aralashtirib, yana 2 daqiqa davomida pishiring.
3. Sabzi, ezilgan pomidor, sabzavot suvi , suv va yasmiqlarni qo'shing.
4. Bir qaynatishga keltiring, so'ngra issiqlikni kamaytiring va 45 daqiqa davomida 1 soat qaynatib oling, yoki yasmiq va sabzi yumshoq bo'lguncha.

1. Taste tuz va qalampir qo'shing va issiq xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	259
Hammasi yog '	3 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	645 mg
Uglevodlar	44 g
Diyet tolasi	8 g
Protein	16 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)