Lasagna har doim olomonni yoqtiradi, lekin agar siz ovqat iste'mol qilmasangiz, unchalik yaxshi emas, sizning qo'llaringizdan ko'proq ovqatlanishingiz mumkin. Ushbu retsept oddiy tarkibiy qismlar bilan tuziladi, shuning uchun siz faqat 2 dan 4 gacha ovqat pishirishni boshlasangiz, lazanya sindirilgan bir haftalikka duch kelmasdan ko'p miqdorda bo'ladi.
Ajoyib taom tayyorlash: boshlang salat (yoki yon tomonga xizmat qilish); qalampir ko'katlar muxlislari Arugula bilan "Heirloom" pomidor salatini yaxshi ko'radilar, shundagina esa, paxta yog'i bilan tanovul qilishni istaganlar, bu sun'iy quritilgan pomidor va pecans bilan bu romanine salatadan bahramand bo'ladi . Ikkala salat pishloq bilan to'ldirilgan bo'lsa-da, agar siz lazanyadan pishloqni tuzatishga etarli darajada ega bo'lsangiz, uni o'tkazib yuborishingiz mumkin. Bug'langan brokkoli yoki qushqo'nmas katta tomonlarni tashkil qiladi. Shirin uchun, bu nur Nar Granitasini harakat qilib ko'ring yoki shokoladli findiq bilan to'ldirilgan qahva yoki espresso taklif eting.
Maslahat: Sizning afzalingiz lazanya uchun juda ko'p bo'lsa, siz retsepti osongina ikki barobarga olib, uni 9x13-dyuymli idishda pishirishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 2 katta sarimsoq sarimsoq, tozalangan, parchalanib, kesilgan
- 10 ga teng muzlatilgan pushti ismaloq
- 16 untsiya (454 gm) ricotta pishloq
- Musht yong'og'ini siqib oling
- Yangi boshlang'ich qalampir va tuz (ixtiyoriy)
- 1 1/2 chashka maydalangan mozzarella pishloq, bo'lingan
- 2 1/2 dan 3 stakan marinara sousida (ko'pi 28 kuyik jar / 737 gm)
- 9 ta qaynatilgan lazanya noodls
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F ga oldindan qizdiring. Yog 'o'rta darajadagi yuqori haroratda oshpaz panjasida yoki katta chuqur mozaikkada iliqlantiring. Sarimsoqni 30 sekund yoki xushbo'y hidli qadar qo'shing. Ismaloqni qo'shing va u muzdan tushirilgunga qadar sote qiling va 5-7 daqiqagacha isitiladi. Issiqlikdan olib tashlang.
- Katta bir piyola, ismaloq, ricotta va saxiy chinnigullar birlashtiradi. Agar xohlasangiz, qora qalampir va ozgina tuzni bir nechta maydalaning. Marinadagi sousingiz sho'r bo'lsa, tuzni pishloq aralashmasidan o'tkazib yuborishingiz mumkin. 1/4 chashka maydalangan mozzarella aralashtiriladi.
- 8x10x2 dyuym (yoki shunga o'xshash) pishirish idishining tagida 1/2 chashka marinara sosini joylashtiring. Sosni idishning pastki qismidan uzing va uchta noodle bilan bir oz cho'zing. Spinach-ricotta aralashmasining yarmigacha bo'lgan qismini to'ldirib, ularni bir tekis qilib yopishtiring. 1/2 chashka mozzarella bilan sug'orib oling. Qoshiqning orqa tomoni bilan yoyilib, pishloqlarni 1/2 dan 3/4 chashka sosiga qoshiq qiling.
- Qatlamni yana 3 ta makaron bilan, ricotta aralashmasidan qolganini, 1/2 piyola mozzarelani va 1/2 dan 3/4 chashka sosli bilan takrorlang. Yana 3 ta makaron bilan Top. Qolgan sousni etarlicha yopishtirish uchun qirg'ichlarga yoyilib, qopqoqni yopish uchun etarli miqdorda qoshiq. Mozzarelaning qolgan qismi bilan teng ravishda seping.
- Tovoqni folga bilan yoping va oldindan pishiriqli pechda 40 daqiqa davomida yoki pichan bilan pichan bilan sosni bokiraga solib, nordonni pishiring. Folga olib tashlang va 10 daqiqa ko'proq pishirib. Lazanyani pechdan chiqarib oling va xizmat qilishdan oldin 5-10 minutgacha dam oling. Enjoy!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 586 |
| Hammasi yog ' | 30 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 5,568 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 44 g |