Ushbu yapon taomlari marinadlangan buri bilan tayyorlanadi, shirin soya sosli sous bilan qovuriladi.
Sizga nima kerak
- 4 dona fileto (sariq rangli)
- Marinad uchun:
- 2 osh qoshiq uchun
- 1 osh qoshiq soya sousi
- Sos uchun:
- 2 choy qoshiq shakar
- 3 choy qoshiq soya sousi
- 4 osh qoshiq mirin
Buni qanday qilish kerak
- Toza va soya sosini bir piyola ichiga aralashtiring va baliqni 5-10 daqiqa davomida marinating.
- Suz uchun ingredientlarni kichik idishda aralashtiring va bir chetga qo'ying.
- Baliqni qog'oz sochiq bilan artib oling.
- Qovurilgan idishdagi yog'ni qizdiring va qizil rangli baliqlarni rangi o'zgarmasin.
- Qog'oz sochiq bilan qovurilgan idishda ba'zi ortiqcha yog 'o'chiring.
- Aralashtiruvchi aralashmani baliq ustiga to'kib tashlang.
- Taxminan 10 minut past haroratda yoki suyuqlik deyarli yo'q bo'lguncha pishiring.