Pishirgichni ishlatish uchun bosimli idishni ishlatib, vaqtni tejaydi
Dazmoldan foydalanishni o'rganish usullari oshxonada ko'p vaqtni tejaydi. Odatda soatlab ishlaydigan vazifalardan biri quruq fasolni namlashdir . Bosim pishiruvchisi yordam berishi mumkinmi?
Fasolni sovuq suvda kamida sakkiz soat davomida namlash kerak, ular tezroq, bir xilda pishiradigan va ularga "musiqiy meva" obro'sini oshirgan yoqimsiz effektlarni kamaytirishlari kerak. Pishirgan fasollarning 25 foizga kamroq gaz bilan ishlaydigan oligosakkaridlari bor.
Vaqti-vaqti qisqa bo'lsa, siz bir necha daqiqada fasolni tez pishirish uchun bosimli pishirgichdan foydalanishingiz mumkin .
Qanday qilib tezda bosimli pishirgichda fasolni sovutish kerak
Dukkakli pishirgichni tezda pishirish uchun quyidagi bosqichlarni bajaring:
- Fasollarni tartiblash. Ularni barmoqlaringiz bilan silkitib, toshbo'ron, axloqsizlik va boshqa axlat kabi har qanday begona narsalarni toping. Bundan tashqari, har qanday kichik yoki rangsiz fasolni tanlang. Buning biron birini qo'shishni xohlamaysiz.
- Fasolni avval yoki quyqa bilan yuvib tashlang va ularni oqadigan suv yoki buzadigan amallar ostida yuving. Bu chang yoki bitlarning har qanday qismini olib tashlaydi.
- Fasolni to'rtta stakan suv bilan va har bir chashka loviya uchun bir choy qoshiq tuzi bilan qo'shib qo'ying.
- Dazmolni o'chiring va qopqoqni joyiga qo'ying.
- Yuqori bosimdagi bosimli pishirgichni yuqori bosimga keltiring.
- Bosimlarni ushlab turish va ikki daqiqa davomida pishirish uchun issiqlikni pasaytiring.
- Sovuqni sovuq suv usuli bilan bosimni bo'shatib bering: bosim pishirgichni cho'ntakqa tashlang va qopqog'ini sovuq suv bilan ishlating (lekin valf emas).
- Fasolni to'kib tashlang va siz retsepti bilan foydalanishga tayyor.
Hech qanday bosim pishiruvchisi yo'qmi? Stovetop Tez soch usulini
Ushbu stovetop tez namlanadi usuli sizning fasolni bir kecha davomida pishirishdan ko'ra tezroq bo'ladi, biroq shu vaqtning o'zida bosimli pishiruvchi usuldan ko'proq vaqt talab etiladi. Uning afzalligi shundaki, u oddiygina gazli pechkadan foydalanishdan ko'ra, stovetopda bir yirtqichdan foydalanadi.
Yuqorida aytib o'tilgan qadamlarga amal qiling, lekin fasolni kastryulga joylashtiring va plastmassada o'rtacha yuqori haroratda qaynatiladi. Ikki daqiqaga qaynatiladi. Keyin ularni issiqdan tortib oling, qopqog'ini yoping va bir soat o'tirib turing. Bir soatdan keyin siz ularni to'kib tashlaysiz va keyin pishirasiz.
Shlangi pishiruvchi xavfsizlik qoidalari
Ehtimol, siz bukriga produser kabi dyuymgichni ishlatgan holda ko'rgansiz-u, lekin siz ulardan noto'g'ri narsa nima bo'lganini eshitgansiz (yoki ko'rgansiz). Diqqatli pechkadan foydalanish bo'yicha xavfsizlik bo'yicha tavsiyalar bilan xavfni kamaytirishingiz mumkin.
Har doimgiday, siz dastlabki qadoqlash moslamasini o'qib chiqing, uning xususiyatlarini va uni qanday qilib xavfsiz va samarali ishlatishni bilib olishingiz uchun biroz vaqt kerak.